Une envie de simplicité ce soir, 2/3 ingrédients qui traînent et le tout sera parfait! Pour 4 bols : - 1.
Zaru Soba ou Zaru udon ( les nouilles froides): Un plat d'été traditionnelle : Les nouilles froides Ingrédients pour 2 personnes: 250g sachet de soba 250ml environ de soupe préparée avec du soba tsuyu (bouillon de soupe pour soba en épiceries.
La recette Japonaise des nouilles udon au mentaiko, une spécialité de Fukuoka à base d'oeufs de colin séchés et épicés
Une délicieuse recette de fusion japonaise et coréenne reprenant les grands classiques de chaque cuisine
Ce plat de nouilles très simple est un plat coréen moderne de fusion coréenne.