Ayant fait hier une recette de poulet tandori dans lequel j'incorporai un peu de lait de coco, je me demandais "que faire avec le restant de lait de coco" ? En farfouillant sur le net, j'ai trouvé des recettes de cake assez sympas.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Ceci n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une idée de recyclage.
Deux règles de base : trouver du bon boudin et des pommes, ni trop sucrées, ni trop acides.
Cuisses de poulet tandoori WW, recette d'un bon plat léger à base de cuisses de poulet marinées dans un mélange au yaourt et aux épices
J'avais déjà eu l'occasion de poster la recette du poulet tandoori "maison" ici en proposant un accompagnement de riz basmati.
Astuce simplissime pour ne pas dire simplette; de la betterave mise en purée pour "colorer" le tofu tandoori! Même pas besoin de la cuire; .