Une délicieuse recette trouvée chez " Une plume dans la cuisine " au hasard de mes pérégrinations sur le web.
Cette recette m'a été recommandée par ma soeur, la Grandbasiloise, celle qui prend bien soin de sa taille.
Le poulet Kung Pao, du nom d'un fonctionnaire du palais ou " Kung Pao ", est un plat épicé du Sichuan à base de poulet, d'arachides et de piments.
Recette de la province du Sichuan en Chine : le poulet Kung Pao au piment, ail, gingembre et cacahuètes.
Pour 2 personnes 300 g d'escalope de poulet coupé en petit morceaux 2 CS sauce soja 2 CS vinaigre de riz 100g de.
Grand classique de la cuisine chinoise du Sud, à base de poulet sauté aux piments, cacahuètes et poivre de Sichuan.
Une recette emblématique de la cuisine du Sichuan, avec des ingrédients très reconnaissables : du poulet, des légumes, des épices et des fruits secs, tels que des cacahuètes ou des noix de cajou.