Le Top des recettes de Chine
Gâteau de riz gluant à la pâte de haricots rouges (sans gluten)
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Gigot de chevreau en cocotte
De retour après quelques jours passés dans le sud-est où les températures étaient encore clémentes, la fraîcheur se fait soudainement sentir dans mon sud-ouest, mais bon, on ne se plaindra pas, l&r…
Soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux Shiitaké
Une soupe au chou Pak choï (ou Bok choy) aux Shiitaké pour se réchauffer aux saveurs asiatiques.
Macaroni chinois au porc haché
Une recette de nouilles vite fait que ti mari a concocté, c’était très très bon!! J’en ai même repris 2 fois! Ça ressemble un peu à mes.
Nouilles sautées au chou noir de Toscane
Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 nids de nouilles chinoises -400 g de chou noir de Toscane -1 gros oignon -sauce soja -graines de sésame -huile de sésame -huile d'olive Préparation : -Dans un wok ou une sauteuse, faire revenir l'oignon haché dans.
Chinchard au four
Les petits chinchards pourront se faire frire, les plus gros au four, en papillotte, en rillette.
Riz sauté aux saucisses chinoises
Je suis une adepte du riz ( j’ai du être chinoise dans une autre vie).
Fromage ou pâté de tête de cochon (de porc)
Très facile, cette recette nécessite toutefois un peu de travail.