Aujourd'hui je vous propose un grand classique de la cuisine végane: le Chili Sin Carne.
Un chili qui régalera les végétariens à coup sur ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Le Texas, le Nouveau Mexique et même l'Arizona revendiquent l’origine du chili con carne, influencé, bien sûr, par la proximité du Mexique.
Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha J'ai tendance à cuisiner plus souvent le poulet à la plancha que la dinde.
Préparation : 10 min + 10 h de marinade Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de steak de bœuf peu gras 8 tortillas 2 poivrons 2 oignons 1 sachet d'épices pour fajitas ( Seasoning mix, rayon du monde en grandes surfaces) 25.
Pour 4 personnes Recette : Ingrédients : 300 g de haricots rouges en boîte (égouttés) ; 300 g de tomates ; 1 gousse d'ail ; 300 g de chou pommé ; 2 cuillères à café de mélange d'épices à chili.
Même plus besoin de fromage avec les fajitas; ce "Queso" végétalien goûte en plein ce qu'il faut! Les enfants l'ont mangé à la cuillère, l'.
Décidément, en ce début d'année 2015, tout fout le camp! Je cuisine light, au poisson, et même aujourd'hui totalement végétarien.
Ces délicieuses brochettes de poulet sont super rapides à faire sur le BBQ et sont assaisonnées comme des fajitas.