Le Top des recettes de Texas
Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha
Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha J'ai tendance à cuisiner plus souvent le poulet à la plancha que la dinde.
Mélange d'épices mexicaines
Mélange bien équilibré, plutôt piquant mais savoureux, pour les viandes à burritos ou fajitas et pour les chilis.
Sauce "Queso" pour les fajitas
Même plus besoin de fromage avec les fajitas; ce "Queso" végétalien goûte en plein ce qu'il faut! Les enfants l'ont mangé à la cuillère, l'.
Chili con carne
Le Texas, le Nouveau Mexique et même l'Arizona revendiquent l’origine du chili con carne, influencé, bien sûr, par la proximité du Mexique.
Chili con carne rapide
Une recette de chili version simplifiée pour les mamans pressées !! INGREDIENTS (6 pers) 200 g de lardons un demi chorizo 1 kg de steack haché 2 poivrons verts ou rouges 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 2 boîtes de haricots rouges une boîte de concentré.
Tofu chili
Décidément, en ce début d'année 2015, tout fout le camp! Je cuisine light, au poisson, et même aujourd'hui totalement végétarien.
Fajitas de bœuf
Préparation : 10 min + 10 h de marinade Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de steak de bœuf peu gras 8 tortillas 2 poivrons 2 oignons 1 sachet d'épices pour fajitas ( Seasoning mix, rayon du monde en grandes surfaces) 25.
Chili con carne
Chili con carne WW 2 sp Je viens de me rendre compte que je n'ai jamais publié ma recette de chili con carne ! Pourtant ça fait plus de 20 ans que je fais la même recette ! Ben voilà, elle est là 😁.
Chili végétarien
Un chili qui régalera les végétariens à coup sur ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?