Une salade de poisson aux saveurs asiatiques, un plat des iles d'Hawaii
J'avais envie de m'évader du quotidien aujourd'hui en vous emmenant à Hawaï, déguster un délicieux poké bowl au saumon, ca vous dit?
Ingrédients (4 personnes): 2 poires 75 gr de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 20 cl de Porto rouge 80 gr de sucre sel rouge d'Hawaï (ou fleur de sel) Préparation : Pelez les poires et coupez-les 8 quartiers en enlevant le trognon.
On trouve des Poke Bowls de toutes sortes, même si à l'origine c'est une préparation où on trouve du poisson cru, des céréales, des fruits.
Un bonheur de glace à la Piña Colada, excellente et qui vous transporte sur une ile paradisiaque (il suffit de fermer les yeux)
Le poké bowl permet de servir une assiette complète de légumes cuits et crus, d'un fécule à l'origine du riz avec un assaisonnement à base de citron vert et sauce de soja.
C'est une recette WW de l'appli, bon en vrai je me suis mangée mais j'ai franchement bien fait parce que je ne comprends pas certaines quantités données sur les recettes de l'appli WW.
Un bonheur de glace à la Piña Colada, excellente et qui vous transporte sur une ile paradisiaque (il suffit de fermer les yeux)
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