Le Top des recettes de Amérique du Nord
Sauce Gravy américaine
Sauce Gravy américaine En France, nous avons l’habitude de préparer de la sauce blanche, aux Etats-Unis c’est souvent la sauce Gravy qui est préparée pour accompagner les plats de viand…
Croque New-Yorkais au Pastrami
Une recette du livre "We love street food", 3ième du concours du meilleur livre gourmand de l'année.
Pacanes pralinées à l'érable
Mettre les pacanes dans un chaudron, et les chauffer quelques minutes à basse température (équivalent à 2-3 sur la plupart des cuisinières).
Pouding aux fraises du Québec, sans gluten et sans lactose
Les fraises du Québec sont en abondance cet été et elles sont délicieuses.
Comment préparer du Nopal frais ?
Comment préparer du Nopal frais ? Une technique de cuisine que l'on ne connait pas toujours et pour cause c'est plutôt un ingrédient exotique pour nous.
Limonade Aguapanela de Colombie
La limonade aguapanela est une boisson rafraîchissante consommée en Amérique latine.
"Brownie" au chocolat dulcey et noisettes
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