Aujourd'hui c'est un couscous de la campagne bônoise, au poulet comme vous pouvez le faire avec de la viande d'agneau, un couscous pour un SDF du coin
Une recette toute en couleur et tout en légèreté car elle provient d'un magazine Weight watchers acheté quelques années auparavant.
Le couscous, un plat d'origine berbère, est principalement composé de semoule de blé, de légumes et de viande ou de poisson.
Pour moi pendant très longtemps le couscous était un plat compliqué et difficile !!! Mais en regardant un livre de recettes je me suis dit mais ça n'a pas l'air compliqué du tout.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Des bouquets de chou-fleur grillés au four avec des pois chiches, un couscous original qui se distingue du couscous traditionnel maghrébi.
Je vous emmène faire un petit tour au Maroc avec ce délicieux couscous Marocain safrané COUSCOUS MAROCAIN SAFRANE recette du livre la cuisine à toute vapeur Ingrédients (4 portions TM31) 4 brins de coriandre a brins e persil frais 120 gr d’oignons coupés.
Il a bien neigé ce week-end chez nous et aujourd’hui il fait toujours froid.
Petite anecdote : en décembre pour l'anniversaire de ma fille, Laetitia, j'ai fait un couscous pour 16 personnes.