Quand on dit bourek laadjine ou boureks cigares gros et courts, on dit Alger, eh oui, car les feuilles de bourek à la semoule et les bricks en Algérie
Chorba frik tunisienne sans viande, recette chorba tunisienne sans viande et sans poulet avec des légumes une idée facile pour le ramadan.
Marguerite samira tv au caramel Marguerite samira tv au caramel , selem et bonjour à tous !! Encore un peu de pâtisserie orientale avec cette belle recette de gâteaux algériens la marguerite samira tv ! Et aujourd’hui c’est notre chère Fahima qui partage.
Recette personnelle, le pain brioché turc express pour accompagnement de plats et de chorba à ramadan.
Petit pain farci algérien à la viande, pain algérien farci à la viande hachée et cuit au four, une recette de pain arabe farci et moelleux.
La grosse fougasse ou pizza, une institution connue des authentiques citadins et Français de Annaba ex Bone ( Algérie ), elle est à base de semoule, a
Hssou, hsou ou chorba smid est une soupe à la semoule et menthe séchée express, traditionnelle des jours de grands froids ou de disette , les jours o