Le Top des recettes de Confiserie
Marmelade d'oranges de Pierre Hermé
Recette marmelade d'oranges aux épices (cardamome et gingembre) de Pierre Hermé, recette de base du livre Satine.
Pâtes de fruits citron bergamote
Ingrédients : pour environ 70 pâtes de fruits 250 g de jus et pulpe de citrons jaunes 250 g de jus et de pulpe de bergamote (4 belles bergamotes) 3 sachets de Vitpris – pectine de fruits (3 x 38 g = 114 g) 650 g de sucre cristallisé Un peu de sucre cristallisé.
PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS
PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés 650 g de sucre 3 sachets de Vitpris alsa® Sucre Cristal Temps de repos : 4 heures.
Pâtes de fruits à la tomate verte vanillée
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
FUDGE TOBLERONE (Jackie Bolduc)
Ingrédients : 3/4 tasse de lait évaporé en conserve 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre 1 barre (400 g) de chocolat "T.
Une délicieuse recette de fudge à l'ancienne au cacao...
Voici la délicieuse recette de fudge au cacao comme dans le bon vieux temps.
Ganache nougat pour macarons
Hier j'ai réalisé des macarons de deux couleurs : des roses - blanc et des verts - blancs.
Truffes au chocolat sans gluten et sans lait
Régalez-vous avec ces Truffes au chocolat sans gluten, sans lait et sans sucre parfumées à la noix de coco adaptées aux intolérances et allergies alimentaires.