La cuisine des restes [Recette sans gluten et végétalienne] Une nouvelle rubrique, la cuisine des restes.
Pizza légère aux courgettes avec une base de fromage blanc et de la feta
… Ou presque Si on ne compte pas le temps de cuisson des poireaux… C'est le plat idéal pour le batch-cooking tel que je le conçois.
Batch cooking : mon expérience et mon avis ! Économie, gain de temps (ou pas !), je vous dis tout :)
Cette recette de pois chiches massala est tirée du livre de Sandra Thomann « C’est décidé, je bath cook végé » à paraître aux Editions Larousse
Apéro dinatoire improvisé ce soir avec un couple d'amis mais j'ai fait mon batchcooking la veille et pas beaucoup d'ingrédients dispos sous la main .
Une recette de ragout d'artichauts poivrade au citron confit délicieuse en accompagnement ou en plat unique.
Voici un petit pot que ma fille à adorer, un petit pot qui sent bon l’été et qui varie le mode de cuisson.