J’en avais un peu marre du pesto qui te reste dans la bouche toute la journée, du coup, j’ai voulu changer un peu.
L'année dernière une amie m'a fait découvrir un pesto à la coriandre, trop trop bon! C'est frais et ça change complètement du pesto.
J’ai l’an dernier publié une recette de pesto crémeux fait à base d’avocat; cette année j’innove avec un pesto “recyclage” qui emploie des fanes de carottes et de la farine …
Plus que folle des plats italiens, l'une des sauces les plus merveilleuse au monde et indispensable dans nos cuisines : "La sauce Pesto".
Ingrédients : Noix de Saint Jacques Poivronade SAKARI Pancetta Pesto Pignons Parmesan Préparation : Déposez dans votre petit plat de présentation 2 cuillères à café de poivronnade SAKARI.
Une petite cuillère de pesto va réveiller bon nombre de plats avec sa saveur si particulière.
Ingrédients: 28 gr de persil 11 g d’ail 10 cl d’huile d’olive 21 g de poudre d’amande sel Poivre 1 pincée de piment d’Espelette Préparation: Lavez le persil et sécher le Épluchez les ails et enlever les germes Dans un robot ou un blender ,mettez le persil,l’ail.
Vendredi soir, en sortant du boulot, je suis passée chez mon traiteur-épicier Italien préféré.