Le Top des recettes de Génoise
Tarte génoise compotée de cerises et chantilly
J'ai la joie de souffler aujourd'hui avec vous la première bougie de mon blog.
Génoise
Très proche du gâteau de Savoie, c’est la base de tous les gâteaux fourrés, impossible de faire l’impasse sur la génoise qui sert à tout : moka, fraisier, forêt noire, gâteau roulé… Deux façons de la préparer, deux façons de la cuire dans un moule.
1 Recette facile, la crème pâtissière au café
En dessert accompagnée d'un biscuit sec, cette recette de crème pâtissière au café pourra également vous servir à garnir éclairs et religieuses - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min - pour 4 personnes - 1/2 litre de lait,.
Génoise à la mousse au chocolat et framboises
Génoise à la mousse au chocolat et framboises Hmmm un bon dessert pour finir sur note gourmande.
Gâteau de printemps, génoise chocolat et chantilly
Le printemps s’annonce toujours rempli de promesses…sans jamais nous mentir, sans jamais défaillir.
Génoise haute au chocolat avec Thermomix
Génoise haute au chocolat avec Thermomix, recette d'une génoise moelleuse, extrêmement légère et très facile à faire pour réaliser de délicieux gâteaux.
Génoise aux fruits
Ingrédients : 250 g de framboises pour le gâteau Génoise : 6 oeufs 180 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé Crème mousseline : 6 jaunes d'œufs 100 g de Sucre 1/2 litre de Lait 50 g de Maïzena 250 g de Beurre mou.