Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une pâte qui m’a beaucoup plu.
Aujourd'hui je vous partage une idée de recette rapide à faire et qui fait son petit effet sur la table .
Ingrédients pour 4 personnes (pour 2 pizza fines, ronde diamètre: 25 cm): 200 gr de farine intégrale 1 pincée de sel 10 cl d’eau tiède 1/2 sachet de levure 1 c à S de fructose (ou 1 c à café…
Note du 19 février 2019 : j’ai une nouvelle recette, encore meilleure, pour mes choux pâtissiers sans gluten, qui sera publiée avec une vidéo avant la fin du mois, promis ! Aujourd’hui j&rsqu…
La génoise c'est une recette de base à conserver précieusement dans son carnet lorsqu'on en a trouvé une bonne! Elle sert à beaucoup de préparations: fraisiers, roulés, bûches, gâteaux à étages.
J'ai publié il y a quelque temps une recette de pâte à pizza fine sans temps de levée .
Ce week end, j'ai réalisé pour un anniversaire une raquette de tennis.