Le Top des recettes de Les marinades
Cuisses de grenouilles marinées et sautées façon asiatique
Pour 2 ou 3 : 500 g de cuisses de grenouilles (surgelées) 3 càs de sauce soja 2 à 3 tiges de citronnelle 1 ou 2 gousses d'ail 5 cm gingembre frais 3 càs de chapelure 1 sàs d’huile d’olive Décongeler les cuisses de grenouilles.
Les steaks dans la délicieuse marinade au Jack Daniel's
Notre recette de Steaks grillés au Jack Daniel's est toute simple et rapide à cuisiner.
Filets de porc au romarin et à l'ail
Voici une belle façon pour apprêter ces beaux filets de porc et pas besoin de faire mariner, on envoie tout ça au four et hop on cuit, c'e.
Huile de figuier
Huile de figuier Une recette originale d'huile fait maison qui parfumera à merveilles les marinades de viandes ou les poissons ainsi que pour assaisonner les salades ou les plats contenant des figues.
Râbles de lapin en sauce tomate et moutarde (sans sulfites)
Ma belle-mère nous servait parfois du lapin.
Epaule d'Agneau Cuisson Lente
Une recette familiale, ce plat s'accompagne de légumes comme des haricots vert (ou beurre), pomme de terre, purée .
Coq au vin
Coq au vin J'ai fait cette recette (marmiton) pour 11 personnes, tout le monde c'est régalé ! Comme toujours, je l'ai fait à l'avance (le matin pour être dégusté le soir).