Chocolats fourrés à la ganache passion Aujourd’hui je vous propose des chocolats fourrés d’une ganache chocolat au lait et fruits de la passion.
Vous recherchez un succulent gâteau au chocolat? Et bien le voici!! Délectable à souhait, il est riche en chocolat et en goût, super moel.
Ganache chocolat blanc au thermomix , pour décorez vos muffins ou crêpes.
Ganache cadrée chocolat framboise avec un enrobage chocolat au lait Chocolat à doser selon le pourcentage de cacao (j’ai utilisé du chocolat au lait de couverture en pistole 41% de chez Barr…
Ingrédients 350 g de chocolat blanc 30 cl de crème liquide entière(à chauffer) 20 cl de crème liquide entière froide Le zeste d'un citron.
Ganache montée au chocolat blanc et fraises Tagada.
Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.
Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose un cake chocolat avec une ganache chocolat framboise en insert.