Vous recherchez un succulent gâteau au chocolat? Et bien le voici!! Délectable à souhait, il est riche en chocolat et en goût, super moel.
Ganache cadrée chocolat framboise avec un enrobage chocolat au lait Chocolat à doser selon le pourcentage de cacao (j’ai utilisé du chocolat au lait de couverture en pistole 41% de chez Barr…
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose un cake chocolat avec une ganache chocolat framboise en insert.
Dès que je l’ai vue chez Manue, je savais que cette petite tuerie finirait chez moi! Et ce fut chose faite! Cette ganache aux carambars dégoulinant sur le gâteau aux pommes… hummm! j’en salivais d’avance! C’est sûr, c’est très bon, mais c’est aussi.
Ingrédients 350 g de chocolat blanc 30 cl de crème liquide entière(à chauffer) 20 cl de crème liquide entière froide Le zeste d'un citron.
Ingrédients pour 5 dômes : Pour les coques : – 150 gr de palets de chocolat blanc Pour la mousse au chocolat : – 100 gr de chocolat noir – 3 oeufs Pour le coeur caramel : –…
Ganache montée au chocolat blanc et fraises Tagada.
Pour une version vegan sans plv, j'utilise de la crème de coco en briquette, type Bjorg, avec du chocolat noir, évidemment.
Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.