Le Top des recettes de Jaune d'oeuf
Pannequets de choux au haché
Pour 4 personnes Ingredients: - 8 feuilles de chou vert - 1 carotte - 400g de hachis porc et veau - 1 jaune d'oeuf - 100g de riz - 1 cas de persil haché - Sel, poivre - 1 cas de concentré de tomates - 300ml de bouillon de volaille - Sel, poivre 1) Faire.
Pâte brisée
Liste des ingrédients pour 1 tarte de 6 personnes: 250 gr de farine 125 gr de beurre 30 gr de sucre 1 jaune d'oeuf 5 cl.
Brioches roulées
Pour 15 brioches Ingrédients: Pour la pâte: - 10g de levure - 250g de farine - 120ml de lait tiède - 50g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la garniture: - 50g de raisins secs - 3 cas de rhum - 200 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 1 cac de sucre -.
Tourte steack haché au tartare
- 2 pâtes feuilletées - 2 oeufs - 400 g de steack haché (mis 4 steacks décongelés) - 2 ou 3 tomates - 1 jaune d'oeuf (pour la dorure) - 1 boite de tartare de 150 g - gruyère rapé - 1.
Feuilletés au fromage de chèvre
Ingrédients: 1 bûche de chèvre 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf Préparation Découpez à l'aide d'un emporte pièce ,des cercles de 7 à 8 cm de diamètres Coupez la bûche en tranches (env 16 tranches) Déposez sur chaque cercles une tranche ,mettez un peu.
Roulés aux figues
Cette recette de mignardises de Christophe Felder fait inévitablement penser aux Figolu.
Madeleines comme à Commercy
Madeleines comme à Commercy : Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique quelques gouttes d'extrait NATUREL de Citron.
Tarte au citron
Ingredients : Pour la pâte 150 g de farine 75 g de beurre 30 g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe d'eau Pour la crème 100 g de beurre 3 citrons 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs Preparation: Dans un saladier ou un robot,.
Escargots feuilletés pavot et sésame
1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Graines de pavot Graines de sésame Dérouler la pâte feuilletée.