Les Meilleures recettes de Anti gaspillage de nos blogueurs


Le Top des recettes de Anti gaspillage
Raviole au jaune d'oeuf coulant et ricotta

Raviole au jaune d'oeuf coulant et ricotta

Voilà une recette qui me poursuit depuis des années, depuis que j’en avais dégusté une délicieuse version (truffée) dans un restaurant.

Duo Terre/Mer de Tartares Bœuf & Saumon

Duo Terre/Mer de Tartares Bœuf & Saumon

Duo Terre/Mer de Tartares Boeuf & Saumon (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour le tartare de boeuf: 800 gr de viande de boeuf (rumsteack) 1 jaune d'oeuf 1 ou 2 cornichons 1 càs de Ketchup 1 càs de câpres 1 càs de moutarde 1 càs cognac 1 càs de sauce Worcestershire.

Lasagnes aux fanes de radis

Lasagnes aux fanes de radis

Bon, ok ! ça n’est pas super sexy !!! Bonjour à vous toutes et tous ! Comment allez-vous depuis tout ce temps? Je pensais vraiment vous écrire un article depuis …….

Pudding de pain rassis à la banane, rhum et pépites de chocolat (175 cal/ la part)

Pudding de pain rassis à la banane, rhum et pépites de chocolat (175 cal/ la part)

          Ingrédients pour 8 parts: 200 gr de pain rassis  360 gr de Banane " fairtrade" 2.

Gâteau d'argent : où comment utiliser ses blancs d'oeufs

Gâteau d'argent : où comment utiliser ses blancs d'oeufs

Suite à la confection de la tarte à la frangipane, il me restait 7 blancs d'oeufs.

Biscuits aux blancs d'oeufs

Biscuits aux blancs d'oeufs

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : (pour 10-12 petits gâteaux) - 2 blancs d’œufs - 100g de sucre - 100g de farine - 60g de beurre - 1 paquet de sucre vanillé Cela arrive à tout le monde d’avoir des blancs d’œufs qui nous restent.

Oeuf à la coque et mouillettes d'asperges panées

Oeuf à la coque et mouillettes d'asperges panées

C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.