Crédit photo: margoedithagnescookies Je vous propose une recette d’été typique du Sud de la France.
Cette recette de crêpes sans oeufs de rapproche fortement de la recette des galettes bretonnes.
J'adore faire de la brioche mais surtout la manger, hi hi hi Celle ci ne contient ni oeuf, ni lait ni beurre !!!! Mais quoi alors ????? Le lait est remplacé par de l'eau et la matière grasse par de l'huile de coco !!! Tout simplement.
Goûtez cette surprenante Brioche sans oeuf et sans beurre, une recette du Chef pâtissier Christophe Michalak réalisée au Thermomix par Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 7 min - Cuisson : 30 min - Pour 12 tranches - 215 g de lait, 1 càs de fleur.
[Recette végétalienne et sans gluten] C'est une recette qui m'avait vraiment intriguée, sur le blog " Sans foie ni l'oie " de la j.