Une recette qui sort de l’ordinaire : Avec haricots blancs en boîte, bouquets garnis, citron, chou, beurre, câpres, persil, sel, poivre.
Ingrédients : 1 pâte brisée maison 500g de brocolis 3 tranches de saumon fumé 3 oeufs 20cl de crème fleurette 1 cuil à soupe de graines de potiron Préparation : Faire cuire le brocoli à …
Les carottes
Les carottes sont riches en carotène, un pigment qui donne aux aliments une couleur orange et qui a des propriétés bénéfiques pour la vision et la peau. Les carottes sont également riches en fibres et en vitamines C, elles sont donc idéales pour perdre du poids et rester en bonne santé.
La recette de Jean Imbert, chef étoilé au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Les navets
Les navets sont bons pour la santé : ils aident à perdre du poids, à diminuer le cholestérol et à prévenir les maladies cardiovasculaires. Les navets sont également très riches en vitamines C et en antioxydants, ce qui les rend idéaux pour lutter contre le vieillissement cellulaire.
Avec navets, allumettes de poulet goût fumé, huile d’olive, cube bouillon de volaille, cancoillote
L'association des saveurs sucrées des navets nouveaux et des Saint-Jacques et d'une sauce un peu piquante à la Clémentine
Les oignons
Les oignons sont bons pour la santé : ils aident à réduire le cholestérol, à prévenir les maladies cardiovasculaires et à lutter contre le cancer. Les oignons sont également très riches en vitamines C et en flavonoïdes, ce qui les rend idéaux pour lutter contre le vieillissement cellulaire.
Les poireaux
Les poireaux sont bons pour la santé : ils aident à perdre du poids, à diminuer le cholestérol et à prévenir les maladies cardiovasculaires. Les poireaux sont également très riches en vitamines C et en antioxydants, ce qui les rend idéaux pour lutter contre le vieillissement cellulaire.
L' Entremets cappuccino de Christophe Felder a été très apprécié avec son biscuit, sa mousse au café, et son décor léger à la chantilly
Gâteau au yaourt* à la vanille, léger et très moelleux, une énième recette sur le blog, gâteau facile et rapide à réaliser, ne demande pas beaucoup d'
Tiramisu sans sucre et sans crème, un savoureux tiramisu léger et gourmand, facile à préparer et parfait pour un dessert léger sans sucre.
Vous trouverez aussi en novembre de l'ail, des betteraves, du céleri, de la courge et du potiron qui sont parfaits pour les soupes, des endives...