Gâteau aux pommes  Notre délicieuse recette au bon goût de souvenirs d’enfance
Avez-vous déjà goûté le gâteau aux pommes ? C’est une véritable friandise, surtout lorsqu’on la partage avec les personnes qu’on aime. Et si vous essayiez de faire votre propre gâteau aux pommes ? Avec cette recette, c’est facile comme tarte !

Les différents gâteaux aux pommes


Il y a tant de délicieuses façons de préparer un gâteau aux pommes ! Voici quelques-unes des meilleures recettes que nous avons rassemblées pour vous :

Tarte Tatin aux Pommes caramélisées : La tarte Tatin est une traditionnelle tarte aux pommes caramélisées dont le secret réside dans la cuisson. En effet la tarte est cuite avec la pâte au-dessus de la garniture.

Tarte tatin facile et rapide

Tarte tatin facile et rapide

La Tarte Tatin est un grand classique de la pâtisserie française, née d'une erreur culinaire des sœurs Tatin au XIXᵉ siècle.

La Tarte Tatin de Cyril Lignac

La Tarte Tatin de Cyril Lignac

La tarte tatin de Cyril Lignac est délicieuse.

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Ingrédients: 8 pommes 100g de sucre 1 pâte feuilletée ou brise Préparation: Dans une poêle, faire fondre le sucre afin de réaliser un caramel, en veillant à ne pas laisser trop colorer.

 

Apple Crumble : Le crumble est un gâteau traditionnel anglais auquel on ajoute des pommes pour en faire un délicieux gâteau moelleux et croustillant à la fois.

Une version allégée et savoureuse du crumble aux pommes sans beurre à tester absolument

Une version allégée et savoureuse du crumble aux pommes sans beurre à tester absolument

Découvrez comment préparer un crumble aux pommes léger et savoureux sans beurre pour moins de calories Vous adorez le crumble aux pommes mais souhaitez réduire votre consommation de matières grasses ? Cette recette de crumble aux pommes sans beurre est.

Tarte Crumble Pomme Amande

Tarte Crumble Pomme Amande

La tarte crumble pomme amande est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des pommes caramélisées à un crumble croustillant aux amandes.

Recette de crumble aux pommes facile et léger

Recette de crumble aux pommes facile et léger

Publié le 09/03/2025 02:21Avez-vous déjà ressenti ce parfum irrésistible de pommes caramélisées et de cannelle qui embaume la cuisine ? Préparer un crumble aux pommes facile et léger est à la portée de tous et promet un moment de pur plaisir gustatif.

 

Gâteau moelleux aux Pommes : Ce gâteau moelleux et un classique. Il est fait avec une pâte de base (l’appareil) à laquelle on ajoute les pommes.

Gâteau aux pommes moelleux

Gâteau aux pommes moelleux

Le gâteau aux pommes moelleux est un classique de la pâtisserie familiale française : fondant à cœur, aérien et généreux en fruits.

Moelleux à la rhubarbe et aux amandes

Moelleux à la rhubarbe et aux amandes

La rhubarbe est une plante tige au goût acidulé, souvent utilisée en pâtisserie pour apporter fraîcheur et complexité.

Gâteau aux poires et à la frangipane

Gâteau aux poires et à la frangipane

Aujourd’hui je vous propose une dessert gourmand qui a plu à toute la famille: un gâteau aux poires et à la crème d’amandes.

 

La tarte aux pommes
La tarte aux pommes est un gâteau traditionnel qui se compose d’une pâte brisée, d’un appareil à tarte (généralement composé de beurre, de sucre, de farine et d’œufs) et de pommes. Il existe plusieurs variétés de tartes aux pommes, on peut aussi bien remplacer l’appareil à tarte par une simple compote pour en faire une tarte fine. 
 

Tarte Suisse aux Pommes

Tarte Suisse aux Pommes

Tarte suisse aux pommes, une délicieuse tarte suisse aux pommes, moelleuse et fruitée, parfaite pour un dessert léger ou une pause gourmande.

Tarte à la Rhubarbe Traditionnelle : Recette Authentique

Tarte à la Rhubarbe Traditionnelle : Recette Authentique

La tarte à la rhubarbe traditionnelle est un dessert traditionnel qui évoque les souvenirs d'enfance et les goûters de printemps.

Temps de cuisson d'une tarte aux pommes

Temps de cuisson d'une tarte aux pommes

La tarte aux pommes est un classique de la pâtisserie, simple à réaliser et toujours appréciée.

Comment choisir ses pommes 


Dis-moi quelle pomme tu es et je te dirai quel gâteau tu feras.
La pomme est un aliment qui peut avoir plusieurs saveurs selon la variété et des variétés il en existe beaucoup, car on peut en compter plus de 1000.
Les granny smith, sont les plus acides on ne les utilisera pas pour faire des gâteaux, mais plutôt les utiliser dans les plats salés/sucrés.
Pour un gâteau aux pommes, on privilégie les pommes à chair ferme comme la golden afin qu’elles ne se transforment pas en purée. 
Pour les compotes, on prendra plutôt la Belle de Boskoop ou la Reine des Reinettes…

Les gâteaux aux pommes, la saveur des goûters de notre enfance.


Qui n’a jamais eu le plaisir de déguster un gâteau aux pommes moelleux et parfumé ? Cette recette est une véritable madeleine de Proust, capable de raviver les souvenirs les plus enfouis.

Le gâteau aux pommes est une recette simple et traditionnelle qui se prête à toutes sortes de variations. Dans sa version la plus classique, il est composé d’une base de pâte à cake auquel on ajoute des morceaux ou des rondelles de pommes. Mais on peut aussi y ajouter des noix, des raisins secs ou encore du caramel pour lui donner un petit côté gourmand.

L’essentiel pour réussir un bon gâteau aux pommes, c’est bien évidemment d’utiliser des pommes bien mûres et juteuses. Et si vous êtes vraiment gourmands, n’hésitez pas à accompagner votre gâteau d’une boule de glace à la vanille ou d’un coulis de fruits !
 

Notre meilleure recette du gâteau aux pommes


Le gâteau aux pommes est un classique de la cuisine française. C’est une recette simple et délicieuse, parfaite pour ressusciter les souvenirs d’enfance. Les pommes sont un fruit frais et savoureux, qui se marie délicieusement bien avec le cake. Ce gâteau est moelleux et très parfumé, avec une texture légèrement dense. Il est facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Vous pouvez le déguster au petit-déjeuner ou au goûter, accompagné d’un bon café ou d’un thé.

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 œufs entiers
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 500 ml de compote de pommes
  • 125 ml de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pomme en petits dés

Instructions :
1. Préchauffez le four à 180 °. Graissez et farinez un moule.

2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.

3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’huile et mélangez bien. Incorporez la compote de pommes et la cannelle puis mélangez à nouveau.

4. Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange d’œufs tout en remuant doucement jusqu’à homogénéisation de la pâte. Incorporez ensuite le lait et l’extrait de vanille. 

5. Avec une spatule, incorporez les morceaux de pomme

6. Versez la pâte dans le moule à cake préparé.

7. Cuire dans le four pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit cuit et qu’une lame de couteau insérée au centre en ressorte propre. Laissez refroidir avant de servir.
 

Article créé le : 30/10/2022 04:00
Catégorie de l'article : Idées recettes
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