Merci Clo pour cette découverte !! a servir en amuse-bouche ou en entrée .
Autre idée d'apéritif festif, ces jolies verrines du livres "140 recettes de fêtes" ESI.
Verrines chèvre-aubergine-noix Une petite impro pour un repas du soir, qui a beaucoup plue ! Pour 5/ 6 verrines : 1 aubergine 1 petit bill.
Verrine bretonne de betterave chioggia et rillettes de canard basque Ce midi on sort ce qu'on a de bon sous la main pour préparer une planche apéro sur le thème de la Bretagne et du pays Basque, .
Un succès pour ce Velouté de fête aux châtaignes servi le jour de l'an en petite verrines en même temps que les feuilletés apéritif.
Je suis en plein dans ma période avocat et je les consomme à toutes les sauces.
Une sympathique verrine de betterave rouge au chèvre frais qui sera parfaite en apéro comme en entrée