Souvent repliée sur sa farce en un chausson dodu, doré au four ou à la poêle, la brik est ce disque de fine et souple feuille de pâte qui se garnit de toutes les manières possibles.
Au départ, je n'avais pas prévu de faire une entrée mais, lorsque je suis tombée sur la recette du flétan en croûte aux poivrons, émulsion.
POUR 2 PERSONNES celle-ci, je l'ai trouvé sur un très vieux livre ww et elle a toujours été appréciée.
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Bonjour, j'ai enfin essayé de faire des bricks avec des feuilles de riz pour une version sans gluten! J'ai eu tort de ne pas me lancer avant.
Bricks lardons mozzarella Ce soir, tout mon repas est préparé avec tous les aliments ouverts.
I ngrédients 10 feuilles de brick 350g de viande hachée 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 poignet d'olives vertes 1 oeuf Du pers.
בס"ד Avec les pommes de terre cuites de cette manière là, vous pouvez aussi faire des banatages.
Feuilles de brick farcies de thon et légumes.