Pour mon repas de Noël, j'avais dans l'idée de faire un mélange entre les repas traditionnels "entrée, plat, dessert" et le buffet.
Salut tout le monde, Aujourd'hui une recette simple et MEGA rapide pour vos apéros, une tarte soleil qui fera son petit effet.
Ce feuilleté circule sur les blogs depuis très longtemps et ça y est j'ai l'occasion de le faire car nous sommes nombreux pour l'apéritif ! J'avais ramené dans mes bagages du pesto de pistache , oui c'est salé, vous connaissez ? Bien sûr vous pouvez.
Feuilleté apéritif géant en forme de poisson, garni de rillettes de saumon et saupoudré de graines de sésame, dont les arrêtes sont torsadées
Juste une autre petite idée de pliage pour vos feuilletés apéritifs sans forcément acheter du matériel pour faire les croissants.
Je les ai voulues en format mini ces bricks au boudin noir et aux pommes poêlées.
Fondue de poireaux,curcuma,pétoncle,mise en bouche,simple,crème,vin blanc ,cassolette,cuillère apéritive,bouchée , apéritif,buffet,réception,réveillon ,coquillage,fruit de mer
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Laurianne du blog "Lau's pastries and cakes" Ingrédients: (pour 16 croissants) 1 pâte feuilletée 4 tranches de truite fumée du boursin ail et fines herbes 1 jaune d’oeuf des graines de pavot 1jaune d'oeuf.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière