Ce soir, j'avais dans la tête de préparer des chaussons salés mais après un tour dans mon frigidaire, je suis tombée sur un paquet de feuilles de bricks et j'ai finalement décidé de cuisiner les bricks à la saucisse et au curry, ou plus exactement à.
Ces petits poissons de Riga pêchés en mer Baltique et fumés au bois d'aulne, typique de Lettonie , sont parfaits pour les apéritifs .
La pâte à choux est un grand classique des desserts, et même des apéros avec tous les minis choux salés et autres gougères.
Une idée très simple pour un bel effet sur votre buffet dînatoire, ou pourquoi pas une planche apéro
Rillettes de sardines: Voilà une petite idée sympathique pour améliorer vos apéritifs, ces petites rillettes sont tout a fait irrésistibles ! Il n’y a plus qu’à attendre le soleil et les chaudes soirées d’été….
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Cette mousse est idéale pour réaliser de jolies verrines festives, des zakouskis originaux, ou à servir en entrée avec des toasts et une petite salade.