Que ce que c'est ? " Charek "a Biskra , Tcharek dans la plus part des villes Algériennes , et Cornes de gazelle pour.
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Préchauffer le four à 180°C Repos : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de farine 80 g de beurre 100 ml de fleur d'oranger pour la pâte 250 g de poudre d'amandes 70 g de sucre glace pour la farce.
Tcharek gâteaux algériens croissants aux amandes pâte sans levure, recette tcharek gâteau algérien traditionnel en croissant garni d'amandes.
Bonjour, bonne fête de l'Aïd el fitr à tous les musulmans, joie et allégresse et pour l'occasion de l'aïd je remonte le fameux tcharek el ariane, des
Garn ghzel, cornes de gazelles ou tcharek glacé, des gâteaux exclusivement aux noix du terroir bônois, la pâte est ultra fondante avec une farce aux noix , cannelle, clou de girofle, kubabe et enrobé de sucre glace tamisé .
La vraie recette de tcharek el ariane de belle maman , authentique algéroise de souche, ce gâteau traditionnel , un classique, roi de la table algéroise ( soltane el meida ) comme pour les makrouds chez nous, non glacé de sucre d'où l'appellation el.