Sablée

Sablée

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Les recettes de cuisine "Sablée" - page 31


Petits Chaussons Campagnards

Petits Chaussons Campagnards

Proportions pour 8 Personnes  Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 à 50 Minutes   ► 1 paquet de pâte sablée salée ► 1 grosse pomme de terre ► 1 gros oignon ► 1 carotte ► 350 g de steak de bœuf ► 1 œuf battu ► 25 g de beurre ► sel, poivre.

Tarte aux Pamplemousses Meringuée

Tarte aux Pamplemousses Meringuée

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes   ► 1 pâte Sablée Grapefruit Curd (Crème au Pamplemousse) ► 2 Pamplemousses ► 150 g de Sucre en Poudre ► 4 Œufs ► 100 g de Beurre Meringue ► 2 Blancs d'œufs ► 150.

Tartelettes Normandes

Tartelettes Normandes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes   • 1 rouleau de pâte sablée • 5 pommes (Elstar) à défault (Granny Smith,Reinette grise du Cananda,Golden) • 2 cl de calvados • 30 g de beurre • 30 g de crème fraîche.

Tarte aux Carambars

Tarte aux Carambars

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Cuisson 30 Minutes   • 1 pâte sablée • 20 Carambars • 25 cl de crème liquide • 1 grosse cuillerée à soupe de cacao en poudre 1-Préchauffer le four à 160°C (th.

Sablés aux Clémentines de Corse Miel de Châtaigne et Chocolat Amer

Sablés aux Clémentines de Corse Miel de Châtaigne et Chocolat Amer

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes  Cuisson 15 Minutes   Pâte sablée · 60 g de farine de blé · 60 g de farine de châtaigne · 100 g de beurre · 80 g de miel de châtaigne · 1 cuillerée à soupe d'eau · 1 pincée de sel Crème de liqueur.

Amandine aux Poires

Amandine aux Poires

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes   Pâte à tarte sablée • 140 g de beurre mou • 75 g de sucre glace • 1 œuf • 250 g de farine • 25 g de poudre d'amande • 1 pincée de fleur de sel Amandine-biscuitée.

Tartes aux Pralines

Tartes aux Pralines

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   > 1 pâte sablée ou brisée > 250 g de pralines roses concassées > 250 g de crème fraîche épaisse 1-Préchauffer le four à 180°C 2-Faire fondre les pralines dans.

Tarte au Chocolat et Noix de Pécan

Tarte au Chocolat et Noix de Pécan

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes   - 1 pate sablée Pour la crème aux noix de pécan : - 70 g de noix de pécan - 70 g de beurre - 70 g de sucre - 2 oeufs - 10 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère.

TARTE SABLÉE À LA FIGUE de Laurent MARIOTTE revisitée sans gluten ni lactose ni sucre ni levure

TARTE SABLÉE À LA FIGUE de Laurent MARIOTTE revisitée sans gluten ni lactose ni sucre ni levure

J'ai adoré la présentation de cette tarte aux figues de Laurent Mariotte, ce qui m' a donné l'envie de la revisiter sans gluten ni lactose ni sucre

« POLO » Sablé au Coeur Citron

« POLO » Sablé au Coeur Citron

Pourquoi Polo ? PARCE QUE !!! Chaque été dans le village Médiéval du Castellet (83),  je craque pour des petits chaussons au cœur citron  et n'ayant pas la recette j'ai fait des essais pour me rapprocher le plus de cette douceur     POUR 9 SABLES DE.

Cœurs de Sésame

Cœurs de Sésame

Petits biscuits apéro Maison bien moins salés que dans le commerce !!! Avec un reste de pâte sablée au parmesan et amandes !!   Pour 2 fournées Pâte sablée parmesan/amande graines de Sésame dorées Sablé au parmesan 25 g de parmesan 25 g de poudre.

Tarte aux Citrons Meringuée

Tarte aux Citrons Meringuée

Pour mon 100ème article j'ai choisi  mon dessert préféré !!! A force de faire, là c'est trop trop trop bon !!! On ne change plus rien.

Tarte Tomates Oignons 2 Fromages et pâte brisée sans œuf au sésame noir

Tarte Tomates Oignons 2 Fromages et pâte brisée sans œuf au sésame noir

  Aujourd'hui je partage la recette d'une petite tarte que je fais depuis de nombreuses années Dans la pâtisserie salée et sucrée on utilise beaucoup d’œufs alors là j'ai choisi une version de la pâte brisée sans œuf ! elle a un bon goût de pâte brisée.

Tarte Rhubarbe Fraise Meringuée

Tarte Rhubarbe Fraise Meringuée

L' association que je préfère en pâtisserie et peu de temps dans l'année pour la faire !  Hier je vous ai donné la recette du Rhubarbe Curd et c'est pour cette tarte que je l'ai réalisé  J'ai choisi une pâte brisé qui je trouve s'accorde bien mieux avec.

Tarte Ananas Coco Estragon

Tarte Ananas Coco Estragon

      Il y a quelques mois  j'ai découvert  l'association Ananas Estragon dans un dessert réalisé pour le défi Herbes de recettes de cuisine Mon prince qui avait adoré ce dessert m'a demandé de réaliser une tarte avec les mêmes saveurs et voici le résultat.

Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette

Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette

    Une nouvelle tarte décidément cet été elles sont à l'honneur ici Une petite cueillette en campagne et 3 heures après une jolie tarte légère et très fruitée comme je les aime ! Mes amis chez qui elle a voyagé pour clore notre dîner (sous la pluie.

Tarte Streusel aux Raisins Muscat et Noix

Tarte Streusel aux Raisins Muscat et Noix

J'adore les tartes  ! Les garnitures offrent un choix infini et les pâtes peuvent être réalisées avec toutes sortes d'ingrédients (graines, fruits secs, fruits confits, épices, chocolat .

Tartelettes Chocolat Blanc coulis de Framboises

Tartelettes Chocolat Blanc coulis de Framboises

J'ai enfin trouvé le temps de créer une petite douceur pour soutenir "Octobre rose" et la belle initiative de Jenna,  Sébastien et Natly  Un sablé aux noix, du coulis de framboises,  une mousse express au chocolat blanc et un petit cœur craquant au.

Tartelettes au Citron & Safran

Tartelettes au Citron & Safran

Pour la 6ème édition du défi Passe-plats entre amis la marraine Béatrice du blog Cuisine en Folie   nous a demandé de jouer avec les agrumes et de les mettre dans tous leurs états !  C'est Corinne du blog Mamou&co qui est à initiative de ce défi très.

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