Pour une soirée d'été réussie: une salsa, des tortillas chips, une bouteille de rosé et des copains ! Bonnes vacances :-)
Bonjour, On se retrouve en ce début de semaine avec cette recette fraîche et gourmande.
Le Fénétra est un gâteau traditionnel familial de Toulouse.
C'est une salade composée estivale et exotique qui nous emmène vers la région levantine.
Cette harissa à la rose revient souvent dans la cuisine de Yotam Ottolenghi et elle n'est pas facile à trouver dans le commerce.
Une petite sauce qui sent bon la Provence.
So british… mais revu à ma façon : biscuits roses de Reims, pas de confiture pour un dessert moins sucré… Ingrédients : 12 biscuits roses de Reims 500g de fruits rouges (fra…
La glace s'impose par ce temps caniculaire! Cette glace kulfi pistache et glace à la rose rafraichissante, sont vos alliés fraicheur de l'été.
Daïquiri en mode levantin à base de purée de fraise, de sirop de rose et de confiture de fraise à la rose.
Sirop plutôt destiné à être utilisé dans une limonade, un cocktail, etc… Mais vous pouvez très bien l’utiliser pour aromatiser une crème ou une mousse.
Le mariage de la fraise, de la rose et du poivre de Timut autour d’un dessert à l’assiette composé d’une compotée de fraises à la vanille et au poivre de Timut, d’une ganach…
Avec cette recette je tiens à souhaiter à tous les papounets une très bonne fête pleine d'amour! Pour cette occasion j'ai réalisé ces délicieux petits moelleux grâce au moule en silicone de chez Silikomart que j'ai commandé récemment sur Amazon.
Bonsoir, aujourd'hui, je vous propose juste une petite douceur prête en 5 mn.
Une boisson délicate de pétales de roses infusées dans une eau relevée d’un peu de miel.
Biscuit italien et parent éloigné des macarons, les amaretti sont des petits biscuit secs et moelleux à l’amande et à la meringue.
Avez-vous déjà dégusté un cocktail avec du Sauternes ?J'ai cette chance incroyable de vivre au cœur de l'appellation des Vins de Bordeaux, ou l'on peut trouver aussi bien des vins rouges, blancs, rosés et même des Crémants.