Souvenir de ma semaine passée en Savoie , ou j' ai ramené bien sûr du reblochon.
Je vous présente un gratin rapide à faire et le mélange est un régal.
Voici de délicieuses tartines avec du reblochon ramené de Savoie.
Décidément ces derniers temps, mon goûteur préféré se prête aux expériences les plus extrêmes et assume face à ses collègues qui regardent son plat, interloqués : « ça ressemble à de la tartiflette, ça sent le reblochon mais c’est quoi le truc violet.
Il y a quelque temps j'ai eu la chance de tester un sachet de pommes de terre Ratte du Touquet micro-ondable.
On va parler fromage et plus précisément du Reblochon.
J'avais depuis longtemps envie de réaliser des arancini (spécialité culinaire d'Italie faite de d'une boule de riz panée et frite).
Un petit récapitulatif des principales pizzas existantes… Jambon fromage : tomate, jambon, fromage Anchois fromage : tomate, anchois, fromage Royale : tomate, jambon, champignons, fromage Bressane : tomate, jambon, champignons, fromage, bleu de Bresse.
Ingrédients : 1 filet mignon 20 tranches de lard fines 1/2 reblochon 2 oignons 2 échalotes quelques gousses d’ail 1/2 bouteille de vin blanc.
Bon alors pour les plats, je n'ai pas de photos parce que sitôt prêt, sitôt mangé! au moins ils ont aimé ^^ Pour 4 personnes .
Préparation : 10 minutes / difficulté : ☆ / 15 pains perdus Aujourd'hui je vous propose du pain perdu revisité façon savoyard :) Il suffit de quelques tranches de pain de mie avec du jambon et du reblochon et c'est prêt ! Accompagné d'une belle salade.
~~Bonjour à tous aujourd'hui une spécialité des Alpes les tourtons du Champsaur aux pommes de terre et reblochon Pour environ 30 tourtons 700grs de farine 4 oeufs 100g de beurre fondu 5cl d'eau 700 grs de pomme de terre, un peu de lait 150grs de reblochon.
Un morceau de reblochon qui traînait au fond du frigo depuis un moment puis en voyant cette recette sur le livre "les cakes de sophie" qui à l'origine de la recette il est noté le maroille, je le remplace par le reblochon et le tour est joué je me lance.
Sur une idée de Valérie ou Ti'biscuit qu'elle avait posté sur le forum, je l'ai réalisé à mon tour, aprés avoir vu que du bien de cette quiche.
J'avais acheté il y a un moment déjà un demi reblochon chez mon fromager du marché, et puis le morceau est resté dans le bac du frigo en attendant qu'il viellisse lol.
Une recette de tartiflette très simple, idéale pour l'hiver ! Pour cela il vous faut (pour 3 à 4 personnes): - 2 oignons - 500g de pommes de terre - 150g de lardons fumés - 38cl de crème fraîche Fleurette - 1 reblochon fermier - un peu d'huile d'olive.