Et si nous faisions une petite douceur pour le goûter? C'est la saison des prunes, et j'ai des prunes qui commencent à faire un peu la tronche dans mon frigo.
Craquez, sans frustration pour cette délicieuse tarte aux prunes de retour sur les marchés bio.
C'est la saison des quetsches et autres prunes rouges et donc Sophie m'a demandé, pour un repas entre amis, de préparer une tarte de saison,.
La charlotte est un gâteau classique, souvent connue aux fraises, mais, on peut varier les fruits et les goûts selon les saisons et les envies.
La charlotte est un gâteau classique, connue aux fraises, mais qu'on peut bien faire en variant les fruits et les goûts selon les saisons et les envies.
Cette recette est adaptée aux petits bouts qui ont découvert déjà quelques fruits.
Ingrédients 4 pommes 3 poires 1 coing 200 gr de prunes (quetsches, reines-claudes ou mirabelles) 1 grappe de raisin ou des raisins de Corinthe le jus d'un citron 150 gr de sucre 1 bâton de cannelle ou de la cannelle en poudre Préchauffer le four à 200°.
Ingrédients (pour un gros pot): - 4 pommes type « pink lady » - 12 prunes jaunes bien mûres - 50g de cassonade - un.
C’est la saison des prunes et une de mes variétés préférées est la Reine-Claude.
Et si pour changer un peu, on remplaçait les pommes de la tarte tatin par des prunes ? La petite note acide apportée par les prunes va relever le goût du beurre caramélisé, c’est tout simplem…
C’est plus qu’une certitude, je suis définitivement tombée amoureuse de la purée d’amande.
Ding Dong !!! Visite surprise, ce matin, de mes deux petites voisines (à peine 12 ans à elles deux !), munies d'un "petit" panier, rempli.
On reste dans le thème de la prune ! Après la quetsche bien rouge, voilà le tour des premières mirabelles.
J'ai eu la chance de pouvoir cueillir environ 5kg de prunes dans le jardin de ma mère! Après 3Kg de confiture, des crumbles et des clafoutis, il fallait bien utiliser les dernières prunes restantes, quelle meilleure recette que le pudding pour ça?!!.