Plat
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Charlotte aux noisettes pour ses 20 ans
Bonjour à tous ! Voici le gâteau d’anniversaire d’ Adèle que j’ai réalisé pour pouvoir le déguster avec sa marraine.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de janvier
Pour ce début d’année 2025, on continue d’avoir de bonnes habitudes pour profiter des légumes et des fruits de saison que nous pouvons trouver sur l’ étal de notre primeur en janvier.
Bouillon festif de Nouvel An au foie gras et truffe noire
Pour célébrer le Nouvel An avec élégance, essayez ce bouillon festif qui marie subtilement les saveurs.
10 Plats Coréens incontournables avec recettes !
Découvrez 10 plats coréens qui vous feront voyager en Corée depuis votre cuisine ! Simplicité et régal garantis !
Plat de fête Léger et Sain : Découvrez le Poulet à la Toscane
Découvrez une version allégée et délicieuse du Poulet à la Toscane.
Nougat croquant aux amandes
Aujourd'hui, je vous propose une gourmandise que j'ai réalisée pour régaler mes invités pour le reveillon du 31 décembre.
Pâtes au saumon au Thermomix : un plat gourmand en moins de 30 minutes !
La recette des pâtes au saumon au Thermomix est idéale pour un dîner rapide, délicieux et sophistiqué.
Tournedos de Magret de Canard Farci à la mangue : Une Recette Élégante et Savoureuse
Pour un plat principal qui épatera vos invités, essayez ce Tournedos de Magret de Canard Farci à la mangue fraiche.
Seitan bourguignon
Boeuf bourguignon vegan Le bœuf (ici seitan) bourguignon est un plat traditionnel français originaire de la région de la Bourgogne.
Langouste Sauce Au Gewurztraminer
Cette langouste en sauce au Gewurztraminer est le plat idéal pour surprendre et régaler vos convives lors de vos repas les plus spéciaux.
Soupe au potiron et à la carotte : une Soupe Parfaite pour les Soirées Fraîches
La soupe au potiron et à la carotte est une soupe crémeuse, légère et riche en saveurs.
Découvrez la Parmigiana d'hiver : un plat réconfortant aux saveurs rustiques
La délicieuse Parmigiana d'hiver, un plat réconfortant et savoureux à base de pommes de terre, chou frisé, sauce tomate et fromage fondant.
Médaillons de merlu, purée d’avocat à la menthe, pommes de terre grelots
Offrez à vos convives un plat tout en finesse, où la délicatesse du poisson rencontre la fraîcheur d'une purée d’avocat à la menthe.
Aiguillettes de canard au jus d'orange
Je vous ai inondé de recette pendant la période de l'Avent, on va retrouver un calme de croisière avec une recette par jour.
Foie de veau : les secrets d’une cuisson parfaite révélés
Découvrez les meilleures techniques pour cuisiner le foie de veau à la perfection.
Salade de pois chiches et légumes
Quand j'étais en Équateur, je préparais souvent cette salade pois chiches et légumes.
Huîtres Rockefeller - festin de Noël et du nouvel An inoubliable
Plonge dans l'univers sophistiqué des Huîtres Rockefeller, ce plat emblématique de la cuisine américaine classique, revisité pour une expérience gourmande à la française.