Pétricorena
58 recettes
Un beau cadeau dans ma boîte aux lettres
Il y a une semaine Maïlys de la Maison Petricorena m'a proposé de renouveler notre partenariat et de m'envoyer des produits qui pourraient.
Encore un beau colis en provenance du Pays Basque
Maïlys de la Maison Petricorena m'a, à nouveau, proposé de renouveler notre partenariat et de m'envoyer des produits qui pourraient figurer.
De beaux produits basques pour préparer les fêtes
La Maison Petricorena (je vous en ai déjà parlé ici) est implantée au Pays Basque, élaborant de savoureuses recettes qu’elle.
Lieu Jaune Rôti à la Ventrèche de Porc
Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .
Papillotes de Moules à la Sauce Basque Sakari Citron
Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 2 personnes: .
Fondants au Chocolat Noir & Confiture de Piments Doux
Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .
Foie de Veau à la Sauce Basque Sakari Forte
Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .
Tomates Farcies aux Chipirons à l’Encre
Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .
Foie gras pour les fêtes, by Petricorena
Classique mais incontournable, non ? Il se retrouve toujours sur nos tables de fin d'année, on l'aime sur les toasts grillés, sur une bonne.
Tartelette thon et moutarde
Ces petites tartelettes thon et moutarde sont réalisées avec la moutarde au Vin d'Irouleguy de la maison Petricorena.
Sauce pour crudités
Réalisée avec la moutarde fine au vin de Jurançon SAKARI de la Maison Petricorena.
Mousse de tomate au basilic
L'idée m'est venue en feuilletant le livre "Les mousses salées, sucrées" de ma collection SAEP.
Magret en croûte de pain
Assez facile et abordable, cette recette est extraite d'un numéro de "Cuisine et vins".
Roulés de courgettes farcis au saumon
Toujours séduite par la présentation, j'ai voulu refaire les roulés de "Chocolat à tous les étages", et je me suis régalée! En.
Poulet au confit d'oignons, poireaux et crème de Fourme d'Ambert
Merci à pour son confit d'oignons au piment d'espelette que nous avons apprécié dans cette recette de Mamina, un peu revisitée avec.
Caillettes
Cette recette n'est pas sans rappeler mon enfance lorsque nous allions chez le boucher, près de notre maison de campagne familiale.
Pâtes Tagliatelles au Crumble de Chorizo - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4/5 personnes : 500 g de pâtes fraîches (ici des tagliatelles) 50 g de chorizo doux ou fort (ici un chorizo d’exception de la « Maison Petricorena ») 50 g de chapelure 3 échalotes
Œuf Cocotte Avocat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4 personnes : 2 gros avocats 4 œufs 2 gousses d’ail 1 bouquet de ciboulette du sel fin au piment d’Espelette (ici un sel au piment d’Espelette d’exception de la “Maison Petricorena”) du poivre