Petit suisse

Petit suisse

294 recettes

Les recettes de cuisine "Petit suisse" - page 12


Pâte à tarte aux petits suisses

Pâte à tarte aux petits suisses

Pour obtenir une pâte légèrement feuilletée et croustillante, mais plus facile et moins grasse que la pâte feuilletée traditionnelle.

Mousse aux trois citrons

Mousse aux trois citrons

Un ami m'a offert un citron caviar cultivé sur son balcon.

Glace à la framboise express

Glace à la framboise express

Pour peu qu'elle soit moulée dans des moules avec des bâtonnets, c'est la glace des enfants : des framboises surgelées passées au robot, mélangées à des petits suisses pour l'onctuosité et plus légers que de la crème fraîche.

Bavarois léger aux fraises

Bavarois léger aux fraises

Bavarois ou bavaroise… aux fraises, à la vanille, au chocolat, au café… On obtient un résultat sain, allégé et délicieux à partir de véritables petits suisses ou de fromage blanc.

Concombre aux petits suisses

Concombre aux petits suisses

Recette concombre aux petits suisses proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Verrines de biscuits roses, petits suisses et compote de pomme banane

Verrines de biscuits roses, petits suisses et compote de pomme banane

Verrines de biscuits roses, petits suisses et compote pomme banane

Dip de betterave à la feta

Dip de betterave à la feta

Une recette pour égayer votre apéro, et changer un peu du houmous et du tzatziki ! (même si j'adore ces deux derniers !) Pour un bol : Ingrédients : -1 grosse betterave rouge cuite -1 petit suisse -50 g de feta -un filet de jus de citron (quantité à.

Cannelloni de jambon

Cannelloni de jambon

Pour 5 250 g de feuilles d'épinards surgelés 1 grosse courgette (150 g) 1 oignon, 200g de St Moret© allégé (ou 4/5 petits suisses allégés), 10 tranches de jambon cuit dégraissés, coulis de tomate, Gruyère rapés allége ou non (facultatif).

Mousse blanche aux framboises

Mousse blanche aux framboises

Pour 5 personnes 6 petits suisses 0% 3 blancs d’œuf 2càc de sucre 4càc de fructose 250g de framboises (fraiches ou surgelées) Réserver quelques framboises pour la déco.

Pomme de terre farcies au jambon râpé fumé et petit suisse

Pomme de terre farcies au jambon râpé fumé et petit suisse

Pour 4 : 4 grosses pommes de terre 2 petits suisses à 0% 150g de jambon fumé râpé Un peu d’emmental râpé 4 branches de romarin Laver les pommes de terre puis les couper en deux.

Mousse aux mures

Mousse aux mures

Pour 5 Personnes: 3 feuilles de gélatine 2 yaourts à 0% aux mures 8 petits suisses 1 càs de stévia 3 blancs d'œufs 200g de mures fraîches ou surgelés Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d’eau froide.

Cake aux dattes et noisettes sans beurre sans sucre

Cake aux dattes et noisettes sans beurre sans sucre

4 petits suisses à 0% 60 g de sirop d’agave 3 œufs 200 g de pâte de dattes 100 g farine 75 g de noisettes en poudre 50 g de noisettes entières 50 g de noix 1 sachet de levure Chauffer le four à 180° Battre les petits suisses avec le sirop d’agave.

Gâteau moelleux au chocolat et aux petits suisses (sans beurre)

Gâteau moelleux au chocolat et aux petits suisses (sans beurre)

3 œufs 3 petits suisses 200 g de chocolat 50 g de sucre 50 g de farine 1/2 sachet de levure 3 gouttes d’amandes amères ou 1 càc d’extrait de vanille 100g de chocolat concassé ou pépites de chocolat (facultatif) Chauffer le four à 180° Faire fondre le.

Fraises au moelleux chocolat

Fraises au moelleux chocolat

12 grosses de fraises 150g de chocolat 3 œufs 3 petits suisses 0% 50 g de sucre 50 g de farine Chauffer le four à 200° Faire fondre le chocolat au bain marie.

Tarte légère à la mirabelle

Tarte légère à la mirabelle

Avec cette recette Avec cette recette, je participe au Yummy Day Bikini.

Mousse myrtilles framboises pas si légère

Mousse myrtilles framboises pas si légère

Pour 6 verrines : 6 petits suisses à 0% (j’étais partie pleine de bonnes intentions) 250 g de crème fraiche au mascarpone (c’est là où ça a vraiment péché) 100g de sucre 2 blancs d’œufs 200g de myrtilles et framboises Confiture à la myrtille (facultatif).

Quiche au pâté de noix aux betteraves

Quiche au pâté de noix aux betteraves

La pâte brisée 150 g de farine ½ sachet de levure 1 œuf 3 petits suisses à 0% 2 càs de lait ½ écrémé Pâté de noix aux betteraves 225 g de betteraves cuites 80 g de cerneaux de noix 100 g de Philadelphia ou St Moret allégée 2 càs de vinaigre balsamique.

Mousse légère aux fraises

Mousse légère aux fraises

Pour 6 : 8 petits suisses à 0% 500 g de fraises 3 blancs d’œufs 3 càs de sucre 250 g de fraises pour la déco quelques feuilles de menthe fraiche Laver et équeuter les fraises.

Tarte chocolat comme un cheesecake

Tarte chocolat comme un cheesecake

1 pâte feuilletée 200 g de chocolat à 70% 4 petits suisses 1 càs de sucre 1 oeuf 2 càs de poudre d’amende un peu de feve tonka râpée ou de l’extrait d’amande amère.

Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson

Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson

150 g de spéculoos + 5 ou 6 pour la déco 50 g de beurre 140 g de chocolat 4 C à S de lait 120 g de fromage blanc 100 g de petits suisses (3 à 4 petits suisses) 50 g de sucre 1 càc de vanille liquide 6 feuilles de gélatine 10 cl de crème liquide à 35%.

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