Pâte express
37 recettes
Pâté express aux restes de volaille +
Faire un pâté pour deux quand on a des restes de volaille, par exemple un reste de poulet exquis aux saveurs du Moyen-Orient, s’avère fac.
Pâté de poisson pour paresseux
J’avais dans l’idée de faire ce pâté dans un seul poêlon, mais ma recette de pâte express étant insuffisante pour recouvrir le poêlon, j’.
Pâtés express, saumon et petits pétoncles +
J’avais un beau morceau de saumon, mais trop petit pour deux, j’ai donc décidé de lui adjoindre des petits pétoncles de baie et de le se.
Pâté au poulet et aux légumes grillés +
Une autre manière hyper-délicieuse de récupérer les restes de poulet est d’en faire un pâté avec une sauce aux légumes grillés légèrement.
Pâté express au sans-viande à la mexicaine
J’ai préparé une version sans viande d’un pâté que je fais ordinairement avec du veau haché, qui combine une recette de chili et une au.
Recyclage express: pâté de lapin à l’italienne*
Quand je fais cuire un lapin entier comme celui que nous avons dégusté récemment*, il n’y a que deux belles portions à servir: les cuisse.
Mes boulettes tarte aux pommes +
Ces boulettes en sauce contiennent de la pomme, de la cannelle et, en leur centre, une pacane entière.
Ragoût de pattes et de boulettes aux spirales de Sukie
Cette recette traditionnelle québécoise que je fais depuis une trentaine d’années, est adaptée très légèrement de celle de Jehane Benoit.
Pâté au poulet express à l’indienne +
Cette recette pourrait s’intituler comment transformer les restes d’un poulet mexicain en un pâté au poulet indien.
Pâté rustique au poulet, pâte express +
Lorsque j’ai un reste de poulet cuit, un de mes grands plaisirs est d’en faire un pâté.
Quiche au saumon frais
Une petite quiche rapide à faire et délicieuse… Ingrédients : 1 pâte express 3 beaux pavés de saumon frais 4 œufs 1 brique de crème liquide ½ à 1 paquet de Boursin (selon goût) Préchauffer le four à 200°.
Tarte aux poires sur lit de Nutella
Après la fabuleuse tarte aux pommes sur lit de Carambar, qui, semble-t-il, vous a beaucoup plu.
Tarte au saumon et aux pommes de terre
Nous sommes déjà à la fin du mois, et il est temps de vous présenter le thème de Culino Version : les pique-niques.
Tarte aux groseilles
En plus de mon sorbet, j’ai pu faire deux tartes comme celle-ci avec ma récolte de groseilles.
Tarte aux prunes
C’est la fin de la saison, et je n’ai pas pris le temps de publier mes desserts faits avec les fruits d’été.
Tarte aux légumes d'hiver
Avant que l’on ne sorte tout à fait de l’hiver (demain, c’est le printemps !), je me dépêche de publier cette recette.
TARTE AUX ABRICOTS (AVEC PÂTE EXPRESS À LA CASSEROLE)
Je vous ai mis la puce à l'oreille en vous présentant hier la pâte à tarte express à la casserole, dans laquelle traînait un abricot.