Ortie

Ortie

252 recettes

Les recettes de cuisine "Ortie" - page 8


Tarte au fenouil et au saumon

Tarte au fenouil et au saumon

Ça fait longtemps que j'ai cette recette sortie d'un livre ou d'un magazine.

Tartine chèvre et légumes de fin d'hiver

Tartine chèvre et légumes de fin d'hiver

Souvent, ce sont les recettes les plus simples qui sont les meilleures.

Fête de la gastronomie 2015 au marais du Vigueirat

Fête de la gastronomie 2015 au marais du Vigueirat

C'est une sortie encore sur le thème de la gastronomie, mais cette fois en petit comité, au Marais du Vigueirat, un lieu que je ne.

Fête de la gastronomie à Plan d'Aups

Fête de la gastronomie à Plan d'Aups

Un dimanche où il fait beau, je décide de joindre l'utile à l'agréable: je choisis une fête de la gastronomie et je couple cette sortie avec.

Pliage de serviettes: le chapeau de sorcière

Pliage de serviettes: le chapeau de sorcière

C'est bientôt Halloween, les sorcières sont de sortie!  

Quiche comme un tian Provençal

Quiche comme un tian Provençal

Une tarte vite faîte avec les restes de mon réfrigérateur, pour être mangée sur les pistes de ski, hi!!!!!!! Elle est sortie de mon.

Tarte spirale aux courgettes et carottes pour Météo à la carte

Tarte spirale aux courgettes et carottes pour Météo à la carte

Une nouvelle recette de tarte spirale aux courgettes et carottes pour Météo à la Carte sur France3.

Nouveauté COMPANION Moulinex

Nouveauté COMPANION Moulinex

Bonsoir,Ce soir, petit article, pour vous informer de la sorties des 2 nouveaux robots de Moulinex :  Companion XL  i-Companion XL Les nou

Tourte chocolat, mascarpone et pistaches…

Tourte chocolat, mascarpone et pistaches…

Quelle odeur à la sortie du four, on se jetterait dessus !!! Au final, le résultat est très sympa, cela rappelle la tarte au chocolat.

Miam, des biscottis…

Miam, des biscottis…

Quelle bonne odeur à la sortie du four.

Coquelet grillé au beurre d'orties

Coquelet grillé au beurre d'orties

Bonjour à Tous ! Le saviez-vous ? l'ortie est un trésor de bienfaits : riche en vitamines : A, B2, B5, B9, C (elle en contient 5 fois plus qu'un citron !), riche en silice (ses bienfaits pour les ongles et les cheveux ne sont plus à démontrer), elle.

Carpaccio de courgettes jaunes au pesto basilic orties

Carpaccio de courgettes jaunes au pesto basilic orties

Une entrée très fraîche avec des courgettes tout juste cueillies du jardin ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes rondes jaunes extra fraîches 1 pot de pesto basilic orties 100 g de pignons de pin 1 bouquet de basilic sel, poivre, baies roses.

CORNETS DE MURAT A LA MANGUE

CORNETS DE MURAT A LA MANGUE

La mangue est un fruit que l'on trouve tout l'hiver, et en mars particulièrement en provenance d'Afrique.

Cuisine des fleurs

Cuisine des fleurs

Les fleurs comestibles : violettes, lilas, pâquerettes.

Green smoothie aux pousses d'orties

Green smoothie aux pousses d'orties

L'ortie est connue au Moyen-Âge : elle est utilisée comme fourrage pour les animaux, comme fertilisant pour les sols, on l'utilise pour sa fibre afin de tisser des textiles, et elle a été également d'un grand secours lors des famines du Moyen-Âge.

Cake aux orties, asperges et lardons

Cake aux orties, asperges et lardons

Les orties ont refait surface : détestées du jardinier, elles sont le bonheur des cuisiniers avertis : pesto, soupe ou cakes, elles sont délicieuses.

Toast printanier aux fèves et asperges vertes

Toast printanier aux fèves et asperges vertes

Avocado toast, bruschetta, j'adore les tartines ! Je vous en propose régulièrement car chez moi elles ont toujours leur place sur ma table : à l'apéritif avec un pan con tomate ou une tartine au pesto d'orties, en entrée avec cette bruschetta de filets.

Spaghetti cueillette du jardin au Pesto vert orties basilic

Spaghetti cueillette du jardin au Pesto vert orties basilic

La cuisine des orties, vous le savez, c'est quelque chose que je fais régulièrement : en soupe, dans de délicieux cakes et sur les tartines apéritives, avec de l'ail j'adore.

Tartine healthy au pesto d'orties

Tartine healthy au pesto d'orties

L'ortie est un trésor de bienfaits : riche en vitamines : A, B2, B5, B9, C (elle en contient 5 fois plus qu'un citron !), riche en silice (ses bienfaits pour les ongles et les cheveux ne sont plus à démontrer), elle contient également de nombreux minéraux.

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