Les grosses chaleurs n’incitent pas à se mettre en cuisine et encore moins à allumer le four, mais ce soir j’ai une exception car j’avais une furieuse envie de tarte aux fruits.
Une jolie tarte, facile à faire avec les fruits de saison, prête en 30 minutes pour se régaler ça vous dit? Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée toute prête6 p…
Hello !J’ai finis ma phase de flemmingite (enfin!) et j’ai repris le chemin de ma petite cuisine pour réaliser une brioche cette fois-ci.
J'ai découvert la Polenta en Italie il y a de longues années maintenant !!! J'en ai goûté une qui était plus qu'excellente, elle était moelleuse et veloutée.
J'ai acheté le livre L'Atelier Pain de Cécile et Guillaume Decaux il y a de nombreuses années, c'est une bonne référence pour utiliser sa machine à pain pour faire pains et brioches.
Une bonne et belle pizza avec les tomates et les poivrons verts du jardin ! CEtte fois ci j'ai fait lever plus longtemps ma pâte à pizza, elle est donc plus moelleuse ! Pour une belle pizza il faut : 330 g de farine spéciale pizza 150 ml d'eau tiède.
Julia publie très très souvent une recette de boulange que se soit pain ou brioche , à chaque fois je craque.
Ma copine Sophie a publié une recette de brioche ultra moelleuse et ultra gonflée ! Je l'ai tout de suite faite.
Carine m'a donné très envie de faire de la brioche !!! Sa brioche était si gonflée, si moelleuse et si belle que je n'ai pas résisté à en faire une.
Qui ne connait pas le gâteau invisible ? Je l'ai découvert il y a quelques années chez Eryn Je l'ai fait une fois et j'ai adoré : la texture est très moelleuse et gouteuse.
J'ai vu la belle brioche de Michelle et je savais que j'allais la faire très vite ! Je l'ai faite dans mon Cook'in mais vous pouvez aussi la faire dans votre robot préféré ou votre machine à pain.
Ces dernières semaines je n'ai plus fait de brioches, d'abord il fait très chaud, puis la fin de l'année et la fatigue - fin d'année assez stressante entre le bac et les concours des filles.
Cette brioche est surprenante ! Pas de beurre, pas d'oeuf mais de l'eau et de l 'huile d'olive .
J'aime les gâteaux simples, faciles et bons ! Celui ci vient d'un site italien que j'aime beaucoup.
Comme c'était Mardi Gras, je devais faire des beignets ! Oui c'est trop bon cette boule moelleuse et gourmande.
Si je dis que je fais une pizza tout le monde est super content ! C'est si bon surtout avec une bonne pâte maison bien moelleuse et de bons légumes dessus.
En ce mois de septembre j'ai plein de tomates au jardin , elles sont délicieuses, bien mûres et bien rouges.