Laurier
922 recettes
Morue de la tante Maria
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de morue 4 pommes de terre 3 feuilles de laurier 4 c.
Cuisse de dinde marinée aux aubergines au four
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde de 900 g 3 feuilles de laurier 1 c.
Joues de porc au Madiran et carottes avec endives braisées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 joues de bœuf 4 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1.
Cuisson de la langue de bœuf
Langue de boeuf Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 langue de boeuf 1 oignon 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier 3.
Poulpe et topinambours en sauce rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de poulpe congelé 2 oignons 6 gousses d’ail 4 tomates 1 feuille de laurier 1 cube de.
Fricassée de cèpes et pommes de terre sautés aux lardons et aux raisins secs
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 cèpes 2 c.
Colombo de poulet pimenté à l’antillaise
Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de poulet 1 citron vert 1 oignon 2 cives 1 feuille de laurier 1 brin de.
Loup de mer au laurier à la plancha et okras à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 loups de mer 2 citrons ½ oignon 4 feuilles de laurier 1 gousse d’ail ¼ c.
Seiches aux oignons sur fricassée de courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 seiches 4 oignons ½ poivron rouge 2 gousses d’ail 250 ml de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 1.
Pieds et queues de porc aux pois chiches et au chorizo
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pieds de porc 2 queues de porc 1 feuille de laurier 8 chorizos doux 600 g de pois chiches.
Pavé de saumon en sauce au vin rouge à la cannelle
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 500 ml de vin rouge épais 4 cives 2 feuilles de laurier ½ c.
Filets de porc à l’ail confit ou Lomo al Ajillo
Ingrédients pour 4 personnes : 3 filets de porc par personne ( 800 g ) 1 tête d’ail 1 feuille de laurier 125 ml de vin de Montilla.
Joues de porc à la bière d’Abbaye et aux haricots blancs
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de joues de porc ( 8 pièces ) 750 ml de bière d’abbaye 2 feuilles de laurier 1 brin de thym .
Cuisses de poulet au four et riz tomaté onctueux au jus de viande
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 oignons 4 gousses d'ail 1 brin de thym 2 feuilles de laurier 1 cube de.
Blancs de poulet rôtis à l’ail et au vin blanc et jus de citron
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet avec la peau 1 citron 8 gousses d’ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 250.
Salade d’aile de raie et vinaigrette orientale
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ou 2 ailes de raie – 800 g 100 ml de vinaigre blanc 1 feuille de laurier 1 brin de thym 4.
Salade de lentilles aux oignons nouveaux et vinaigrette épicée
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lentilles 50 g de lardons ½ c.
Oreilles de porc et pommes de terre au paprika et au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de porc 3 pommes de terre 1 oignon 1 poireau ½ branche de céleri 1 feuille de laurier 250.
Soupe de carottes au cumin
INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 2 grosses pomme de terre 1kg de carottes 1 orange 1 courgette 1 gros oignon thym et laurier 1c à .