Lors de ma dernière virée parisienne, je suis passée chez Detout pour un peu de shopping gourmand pour mes prochaines séances de pâtisserie à la maison.
Après un test bien malheureux d'achat de yaourt industriel, je suis revenue à mes basics yaourts maison.
A peine rentrée de vacances, le frigo était donc vide et je n'avais pas un yaourt nature pour m'en refaire une fournée à la yaourtière.
Après le test loupé des yaourts au chocolat, je reviens à mes yaourts basiques.
En faisant mes courses, je suis tombée nez à nez avec du lait de soja au chocolat, quand je cherchait sa version nature.
Ce qu'il y a de bien en hiver ce sont toutes les bonnes recettes que l'on peut préparer avec ces doux légumes, que l'on cuisine finalement trop peu ! Ce soir,
Une reprise avec douceur et gourmandise pour prolonger encore un peu la Chandeleur avec cette recette de Crêpes à la farine de riz et au lait de soja.
Ce soir, pas envie de cuisiner mais envie de me régaler ! Au menu, une délicieuse Purée de panais au lait de soja, servie dans un petit bol comme j'aime pour m
Ce dessert, depuis que je maitrise l'utilisation de l'agar-agar (du moins en patisserie), est devenu mon pêcher mignon ! J'utilise depuis.
Clafoutis au pruneau, lait de soja et fève tonka Pour 4 à 6 parts 2 belles poignées de pruneaux dénoyautés 120g de farine 5 Cs de sucre 1.
Des petites crémes délicates servies en version mini pour terminer agréablement le repas ou compléter un café gourmand.
Crème de lait de soja au chocolat au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Recette Purée à l'ail des ours et lait de soja proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Pain brioché au lait de soja et skyr proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi