Le matefaim aux pommes prend, en région lyonnaise et ses alentours, l?aspect d?une crêpe très épaisse.
L?orange givrée est cette orange dont l?écorce évidée est emplie d?une crème glacée.
Sans prétendre être une tradition spécifiquement française, la tarte aux abricots est familière dans le sud et le sud-est de la France.
Dessert vedette de la Basse comme de la Haute Bretagne, le far breton est une sorte de flan (en moins ferme), de couleur jaune-blanchâtre à l?intérieur, couvert par un dessus marron foncé formant une pellicule moelleuse.
Dessert populaire, le clafoutis est un genre de pâte à crêpe assez épaisse (parfois aromatisée de rhum, cognac ou eau-de-vie locale), cuite dans une tourtière, généralement constellée de petites cerises noires, d?une variété locale, non dénoyautées.
Hésitant entre le flan et le clafoutis, le tartouillat met à l?honneur de la plus belle manière les fruits de saison (pommes, poires), mais jamais aussi bellement les grosses cerises noires que l?on trouve souvent en Bourgogne.
On enchaîne ce soir avec une deuxième recette tirée du livre Tout est bon dans la courgette , aux éditions Rue de l'Echiquier .
Le lait fraise de notre enfance se composait de lait de vache et de sirop de fraise ultra sucré et bourré de colorant.
On a l'habitude de manger le quinoa dans des plats salés, mais en version sucrée, c'est tout aussi bon et cela permet de préparer des petits.
Avec seulement 200 grammes d'amandes complètes et un peu d'eau, je vous propose aujourd'hui de préparer trois produits phares de l'alimentat.
Avec mon lait d'amandes torréfiées , aussi beau que bon, j'ai tout de suite pensé faire une viennoiserie.
C'est le genre de préparation idéale pour le petit déjeuner.
On a tendance à considérer que l'okara est un sous-produit de la fabrication des laits végétaux.
Une boisson qui booste dès le matin, c'est toujours bon à prendre surtout en période de stress ou de surmenage.
Besoin d’une idée pour le goûter ? Voici la recette utra-facile d’un gâteau moelleux , fondant… et allégé en matière grasse
Avec seulement 200 grammes d'amandes complètes et un peu d'eau, je vous propose aujourd'hui de préparer trois produits phares de l'alimenta.
C'est le genre de préparation idéale pour le petit déjeuner.
On ne dit jamais non à un dessert régressif et plein de douceur.