Joue de boeuf à la bière brune Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de.
Ce week j’ai préparé de délicieuses tartelettes pour le goûter.
Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.
Une recette malaisienne, attention c'est fort en bouche INGRÉDIENTS pour 2 personnes 500 g de joue de boeuf coupée en.
Cette recette est une première, je ne connaissais pas la joue de lotte.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 10 minutes de préparation + une nuit de marinade 2 heures de cuisson 1 kg de joue de boeuf.
Ce plat mijoté rustique à la bière au parfum de nos grand-mères, est à déguster avec un émincé de pommes de terre/carotte.
J'ai réalisé cette daube avec le robot KLARSTEIN Vous pouvez la faire avec l'autocuiseur cuisson 2h30 feu moyen.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de joue de boeuf coupée en morceaux pour la marinade : 5 càs d'huile de sésame*, 2.
J'ai changé la couleur du blog, je ne supportais plus le rouge, c'était un peu étouffant.
Depuis mon plus jeune âge ou plutôt depuis que mes dents me permettent de mâcher, je mange cette version familliale de daube.