Vous êtes nombreux à me contacter quand vous avez de la visite et que vous êtes en manque d’idées pour vos menus! Pas toujours facile de contenter tout le monde.
Je vous propose des petits flans salés brocolis et roquefort, à déguster en accompagnement d'une viande.
Salut les Paulinautes, Comme me l’a fait remarquer mon frère ce matin, nombre des lecteurs du blog doivent être en vacances (et oui, on est fonctionnaire dans cette famille).
Salut les Paulinautes, Cette semaine je vous propose un dessert sous forme de portion individuelle qui a toutes les saveurs de l’automne.
Je vous propose aujourd'hui un petit Paris Brest en version individuelle garni de crème fouettée pralinée, un vrai délice.
Il y a quelques mois, je me suis achetée un moule en forme de pommes.
Trop contente car ma fille Céline (pour ne pas la nommer) est rentrée de Lisbonne là où elle travaille.
DÔMES DE POMMES CARAMEL : INGREDIENTS - 4 pommes type golden - 30 gr de beurre doux - 100 gr de sucre - 45 gr de crème liquide - 50 gr de miel liquide - 4 gr de feuilles de gélatine (3/4 d'un sachet d’agar-agar) - 1 filet de jus de citron LA RECETTE.
De délicieux petits Gratins au chou-fleur soufflés à la présentation individuelle superbe si vous les parez de tomates cerises confites et de baies roses.
Un petit entremets individuel qui peut se préparer entièrement à l'avance.
Un Filet mignon crème au curry délicieux dans son écrin de pâte feuilletée.
Voici une recette improvisée, simple et rapide à faire et qui permet de se faire une dose individuelle pour se faire plaisir sans risquer d'abuser sur les quantités.
Voici une recette improvisée, simple et rapide à faire et qui permet de se faire une dose individuelle pour se faire plaisir sans risquer d'abuser sur les quantités.
Une petite recette pour le petit déjeuner, en dose individuel parce que je trouve ça plus savoureux de manger les produits frais et plus pratique que de réchauffer les restes le lendemain.
En cherchant sur le net je suis tombé sur cette recette http://macuisinemaligne.
J'ai tenté une variante de la briochette individuelle à 2sp et je dois dire que le résultat est delicieux et pour si peu de sp pourquoi s'en priver.