Haché
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ALOUETTES AUX LEGUMES
Quantité pour 6 alouettes : Préparer les alouettes : Prendre du bœuf dans le rond de veine en petites tranches minces.
TOMATES A LA PROVENÇALE
Pour 2 personnes Mettre dans un plat à gratin : 4 grosses tomates fraîches bien mûres que l’on aura coupées en deux et épépinées, Un peu d’huile , De l’ail et du persil haché .
BOULETTES A LA SAUCE TOMATE
Pour 6 personnes : Dans un plat, mettez : 600 gr de viande haché (bœuf + porc), 1 œuf entier, 1 gros brin de persil, 2 gousses d’ail hachées, 2 ou 3 grosses cuillères à soupe de chapelure, Sel, Poivre .
CIVET DE SANGLIER
Faites revenir 1 oignon haché avec 1 platine de lard et 1 platine de petit salé coupés très fin.
GRATIN DE POMMES DE TERRE
Pour 4 personnes : Coupez 1 kg de pommes de terre en rondelles, les faire revenir.
FLAGEOLETS A LA TOMATE
Pour 2 personnes : Faites cuire 400 gr de flageolets surgelés pendant 30 mn à la cocotte minute à partir de la mise en rotation de la soupape.
PETITS POIS A LA SALADE
Pour 4 personnes : Coupez 1 platine de petit salé ou 1 steak haché en petits morceaux.
MOUSSAKA
La Moussaka Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes: * 1 belle aubergine * 300g d'agneau haché * 2 tomates * 1 gousse d'ail * 1 oignon * 100ml de vin blanc * 1/2 càc de cannelle * 1 œuf * sel, poivre & persil * un peu de féta ou fromage râpé.
Un croque monsieur revisité
Voici un croque monsieur revisité avec du steak haché et du Caprice des Dieux, à déguster avec une salade verte ! Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de pain mie 2 steaks hachés 6 grosses tranches de Caprice des Dieux poivre une noisette de beurre.
Curry de bœuf haché
Une manière délicieuse de cuisiner du bœuf haché ! Testez sans attendre ce plat complet et équilibré, riche en saveurs…
Chili con carne
Archi-simple et rapide pour un goût irrésistible ! Toute la famille a apprécié de déguster ce délicieux plat chaud et parfumé ! Je dois cette recette au blog 1234 filles aux fourneaux.
Naans steak et cheese
Une autre façon de manger de simples steak hachés avec peu d'ingrédients ! Ingrédients : 170 g de farine 1 yaourt nature une pincée de sel 2 steaks hachés 2 toastinettes Préparation : Dans une poêle, faire cuire les steaks et les réduire en miettes (je.