Gingembre
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Salade de carottes et d’endives, sauce au miel et gingembre
Bonjour le monde Alors, oui c’est l’automne mais avec le beau temps qui dure, je fais encore des salades 🥗 Donc voici une salade d’automne aux légumes de saison, délicieuse même p…
Mon pain d'épices "une tuerie"
250 gr de farine complète1/2 paquet de levure chimique100 gr de cassonade brune1 cc de cannelle1 cc de gingembre moulu125 gr de miel.
Tarte épicée aux deux boudins
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 boudins noirs 3 boudins blancs Thym Curry Sel, poivre Confit d’oignon aux épices : 9 Oignons 3 càs d’huile d’olives 1 morceau de gingembre frais 3 càs de Curry 2 càs de Noix de muscade Sel, poivre 3 càs de miel 3 càs.
Risotto aux crevettes
Aujourd'hui c'est la recette du risotto aux crevettes parfumé avec de la citronnelle et du gingembre sans oublier le lait de coco.
Recette cari crevette gingembre combava - Recettes familiales / conviviales
La sauce est composée de tomates, d'ail, d'échalotes, de thym et de curcuma.
Boulettes de poulet à la coriandre et au gingembre
4 blancs de poulet 1 grosse pomme de terre cuite 1 œuf 1 morceau de gingembre de 3 cm ½ bouquet de coriandre 1 citron vert 1 oignon nouveau 1 pincée de coriandre en poudre 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de paprika fumé 2 càs de farine sel huile.
Chicken Kofta - balade indienne
Ces chicken kofta sont des boulettes de poulet parfumées à la coriandre, au gingembre et garam massala, un plat aux saveurs indiennes à servir avec une petite sauce au yaourt citronnée qui apporte une touche, de fraîcheur .
Gâteau au potimarron
Ingrédients 400 g de potimarron cru (vous pouvez remplacer par de la citrouille.
Douceur de mangue
Ingrédients (pour 4 personnes): 8 sablés gingembre et citrons confits 1 mangue 20cl de crème 5 CàS de sucre Marche à suivre: .
Sauce rougail rouge
Ingrédients: 3 tomates 1 petit morceau de gingembre frais 1 oignon 1 ciboule sel piment oiseau Marche à suivre: Monder.
Punch coco soleil
Ingrédients (pour 1 verre): 4cl de rhum 3cl de lait de coco 40g de lait concentré 2 gouttes d'extrait de vanille gingembre .
Confiture carottes mangue
Ingrédients (pour 6 verrines): 2 mangues (soit 630g) 750g de sucre cristallisé 150g de carottes gingembre en poudre Marche à suivre: .
Pastilla revisitée à l'agneau et aux pruneaux
Ingrédients (pour 4 personnes): 450g de viande d'agneau 1 oignon 1 gousse d'ail 2cm de gingembre frais 2 càs de miel cannelle, cumin,.
Cuillères de petits pois au gingembre et pamplemousse rose
Ingrédients (pour 6 personnes): 200g de petits pois frais 1 pamplemousse rose 1,5cm de gingembre coriandre sel, poivre beurre Marche.
Brochettes de saumon et cabillaud
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le cabillaud: 350g de cabillaud 5càs d'huile d'olive 2cm de gingembre frais 1 citron.