Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
La saison des courgettes bat son plein et forcément la tentation d'en écouler dans des gâteaux refait son apparition ;) Je vous propose ici une version végétalienne, ig bas et sans matière grasse ajoutée autre que le cacao et le chocolat.
Au menu du jour, des cookies vegan fondants et croustillants sur les bords.
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Dans un saladier écrasé 2 bananes ( environ 120 gr ), ajouter 60 g de flocons d’avoine, 40 g de pépites de chocolat noir, une pincée de cannelle, et 1c à s de sirop d’érable .
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On a tous besoin d'un peu de réconfort dans la vie mais ce n'est pas pour autant qu'il faut se ruer sur des paquets de gâteaux industriels.
Dessert pâtissier typiquement américain, que l’on retrouve aussi au royaume de sa Gracieuse Majesté, le cobbler se présente sous l’aspect d’un chapeau de pâte doré, peu homogène, rond ou carré, laissant plus ou moins entrevoir la garniture de fruits.
Ce pain aux bananes double-chocolat vegan est décadent! Son goût chocolaté et sa texture moelleuse rappellent le gâteau au chocolat avec une légère saveur de banane.
Lorsque je n’ai pas envie de cuisiner sans pour autant manger des plats « tout faits », les tartes sont de sorties ! Et quoi de mieux pendant cette période chaude que de sublimer ces tartes de tomates fraîches et gouteuses.
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La Cour d’Orgères propose des recettes gourmandes avec la dernière-née de ses confitures « Au bout du monde ».
Des cookies croquants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, le tout avec des morceaux de chocolat et noisettes pour la gourmandise.
Et si vous vous laissiez tenter par cette recette plutôt rapide de cookies vegan croquants et fondants, avec la petite dose de légumes qui apporte toujours LA touche de bonne conscience ? ^^ Les ingrédients pour une vingtaine de cookies - 160g de farine.
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