Les recettes de cuisine "Feuille d'automne"


Lenôtre et sa feuille d’automne intemporelle

Lenôtre et sa feuille d’automne intemporelle

Dessert associé au nom de Lenôtre, la feuille d'Automne est composée d'une meringue, d'un succès amande et d'une mousse au chocolat divine .

Ptit gâteau Feuille d'automne pour fêter les 10 ans d'Un p'tit tour dans ma cuisine

Ptit gâteau Feuille d'automne pour fêter les 10 ans d'Un p'tit tour dans ma cuisine

10 ans! Mon p'tit blog a 10 ans! Waouhhh! Je n'aurais jamais cru en créant mon p'tit carnet de recettes, un été pour m'amuser, être encore.

P'tites verrines tiramisu bleu, blanc, rouge pour fêter la finale et un onzième bloganniversaire

P'tites verrines tiramisu bleu, blanc, rouge pour fêter la finale et un onzième bloganniversaire

Pas de grand défi cette année pour fêter les 11 ans du blog comme le somptueux gâteau Feuille d'automne de l'année dernière.

Feuille d'automne

Feuille d'automne

Feuille rousse, feuille folle, feuille voltige au vent léger, il n'y a pas si longtemps, les enfants du centre là où je travaille me récitaient cette poésie.

Gâteau feuille d'automne {Lenôtre}

Gâteau feuille d'automne {Lenôtre}

Recette du gâteau feuille d'automne de Lenôtre : un magnifique entremets composé de meringues aux amandes, de mousse au chocolat et de copeaux de chocolat.

Le Feuille d'Automne

Le Feuille d'Automne

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

La feuille d'automne façon Gaston Lenôtre

La feuille d'automne façon Gaston Lenôtre

La feuille d'automne de Gaston Lenôtre.

La Feuille d'Automne un dessert parfait pour les accrocs au chocolat

La Feuille d'Automne un dessert parfait pour les accrocs au chocolat

  La feuille d'automne fait partie des desserts que j'avais envie de réaliser depuis bien longtemps mais qui en même temps.

Gateau feuilles d'automne

Gateau feuilles d'automne

Le gâteau "feuille d'automne" de Gaston Lenôtre est traditionnellement composé de 3 disques de meringues entourés de mousse au chocolat.

Meringues de Lenôtre

Meringues de Lenôtre

Meringues de Lenôtre Une recette à la façon d'un grand chef pour être sur de bien la réussir.

Fonds de succès de Lenôtre (pas à pas en photos)

Fonds de succès de Lenôtre (pas à pas en photos)

Fonds de succès de Lenôtre (pas à pas en photos) Il s'agit de la recette du succès de Lenôtre que l'on peut utiliser dans diverses pâtisseries françaises.

Feuille d'Automne de Lenôtre (pas à pas en photos)

Feuille d'Automne de Lenôtre (pas à pas en photos)

Feuille d'Automne de Lenôtre (pas à pas en photos) Une recette dans laquelle on apprend à faire de façon professionnelle 4 techniques de pâtisserie : la meringue, le succès, la mousse au chocolat et des décors en copeaux de chocolat.

Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos)

Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos)

Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos) Une recette de mousse au chocolat que l'on peut tout à fait servir en dessert dans des verrines ou qui peut s'utiliser dans de nombreuses pâtisseries françaises comme la Feuille d'Automne de Lenôtre.

Feuille d'automne d'après Lenôtre

Feuille d'automne d'après Lenôtre

Dessert associé au nom de Lenôtre, la feuille d'Automne est composé d'une meringue, d'un succès amande et d'une mousse au chocolat divine .

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