Farine de blé
620 recettes
Pains légers à la poêle {Vegan}
INGREDIENTS (5 à 6 pains) 650ml d’eau tiède35g de levure de boulanger500g de farine de blé T110300g de semoule complète – Markal2 pincées de selHuile Margarine PREPARATION Mettez à trem…
Biscuits fourrés peanut butter & graines {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 75g de farine de soja toasté – Markal125g de farine de blé T11020g de sucre de coco1/2 cuil à café rase de cannelle en poudre20ml d’huile neutre 2 gouttes d&rsqu…
M’semmen aux amandes et combava façon triangles aux amandes {Vegan}
INGREDIENTS (6 pièces) 200g de farine de blé T110100g de semoule fine complète – Markal2 pincées de sel1/2 sachet de poudre à lever1/2 cuil à soupe d’huile190g d’eau tièdeHuile ne…
Biscuits aux graines de nigelle & à l’anis {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 150g de farine de blé T110180g de poudre d’amande25g de sucre de coco1/2 cuil à café rase d’anis en poudre2 cuil à soupe de graines de nigelle – Indhya40ml…
Couronnes briochées au fenouil & à l’eau de fleur d’oranger {Vegan}
INGREDIENTS (14 pièces) 350g de farine de blé T8075g de poudre d’amande50g de sucre de coco1 sachet de poudre à lever1 cuil à café de fenouil en poudre2 cuil à soupe d’eau de fleur d&rs…
Tarte chocolat – noisette {Vegan}
INGREDIENTS (8 à 10 parts) Pâte à tarte: 100g de farine de blé T110100g de farine d’avoine80g de poudre de noisette15g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre60g de margarine végétale …
M’semmen au chocolat façon pain au chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (11 pièces) 520g de farine de blé T1102 pincées de sel1 sachet de poudre à lever2 cuil à soupe d’huile300ml d’eau tièdeMargarine végétale allégée fondueBâtonnets de chocolat…
Crêpe de blé noir au saumon fumé
Cette recette de crêpe au saumon me vient de ma maman, je la trouve super bonne.
Petits pains rustiques au sarrasin
INGREDIENTS : - 400 gr de farine de blé T65 - 100 gr de farine de sarrasin - 300 gr d’eau à 20°C - 100 gr de levain liquide - 4 gr de levure fraiche - 10 gr de sel - Mettre les farines dans un grand saladier, y ajouter le levain, la levure et le sel.
Ciabatta au sarrasin
Recette d'Éric Kayser LES INGREDIENTS pour 4 Ciabattas : - 450 gr de farine de blé T65 - 50 gr de farine de sarrasin - 100 gr de levain liquide ( ou 25 gr de levain déshydraté ) - 3 gr de levure fraiche - 10 gr de sel - 325 gr d’eau de source à 20°C.
Pain de méteil Éric Kayser
LES INGREDIENTS : - 250 gr de farine de blé T65 bio - 250 gr de farine de seigle bio - 350 gr d’eau de source à 20°C - 100 gr de levain liquide ou 25 gr de levain déshydraté - 10 gr de sel - 2 gr de levure fraiche LA RECETTE : - Dans un grand saladier,.
Petits pains de seigle
LES INGREDIENTS : - 350 gr de farine de seigle bio - 150 gr de farine de blé bio t65 - 100 gr de levain liquide ( ou 25 gr de levain déshydraté) - 360 gr d'eau de source a 20°C - 2 gr de levure fraîche - 11 gr de sel LA RECETTE : - Dans un grand saladier,.
Pain Polka
Aujourd'hui, c'est boulange! Un pain classique à la farine de blé avec des grignes façon Polka.
Gâteaux de lune
INGREDIENTS : Pour 12 gâteaux Pour la farce : 50 gr de noix 20 gr de graines de sésame 10 gr de graines de tournesol 70 gr de cacahuètes 40 gr de faine de blé 30 gr de sucre en poudre 50 gr de miel Pour la pâte : 300 gr de farine de blé 45 gr de miel.
Pain à la farine de maïs
Un Pain à la farine de maïs mélangée à la farine de blé et au levain Kayser, bien goûteux avec une croûte craquante et une mie bien légère.
Pain rustique
Ce Pain rustique est fait à partir de levain maison et d'un mélange de farine de blé et de farine de sarrasin.