Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
C'est la pleine saison de la rhubarbe, alors vite on en profite car elle n'est pas si longue.
Le lemon curd un délice que vous pourrez étaler sur une tartine de pain ou mieux de brioche, sur des crêpes, en garnir un gâteau, ou le fond d'une tarte.
Un Lemon curd rapide car il est préparé au micro-ondes et bon et léger bien que beaucoup moins fin que la recette traditionnelle.
Une façon très rapide de le préparer, voici le Lemon curd au Thermomix : en quelques minutes, avec un minimum de vaisselle tout est prêt!
Avec cette Tarte renversée chocolat- orange, vous dégusterez sur une pâte génoise au chocolat, un curd à l'orange couvert d'un nappage chocolat.
Recette facile et rapide de lemon curd (crème au citron) pour tarte au citron, macarons, cheesecakes, etc.
Recette de macarons au citron (lemon curd), un de mes macarons préférés ! L'acidité du citron avec la douceur des coques à macaron.
Recette de petits choux garnis au rhubarbe curd : une crème onctueuse à la rhubarbe.
Recette de muffins au citron avec un cœur fondant de lemon curd et un glaçage à la glace royale.
Recette d'orange curd : une succulente crème pâtissière à l'orange pour tartiner vos crêpes, garnir vos macarons, vos tartes, etc.
Recette de l'ananas curd : une crème à l'ananas avec une pointe de lait de coco.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes ► 1 pâte Sablée Grapefruit Curd (Crème au Pamplemousse) ► 2 Pamplemousses ► 150 g de Sucre en Poudre ► 4 Œufs ► 100 g de Beurre Meringue ► 2 Blancs d'œufs ► 150.
Pourquoi Polo ? PARCE QUE !!! Chaque été dans le village Médiéval du Castellet (83), je craque pour des petits chaussons au cœur citron et n'ayant pas la recette j'ai fait des essais pour me rapprocher le plus de cette douceur POUR 9 SABLES DE.
SUBLIMEMENT BON !!! Définitivement ma recette pour garnir les tartes , les sablés.