Chinois
2 654 recettes
Poêlée aux inspirations chinoises
Parce que quand on aime, on ne s’arrête pas à « mince j’ai pas de nouilles chinoises »! On mets des pâtes, pas de problème.
Poulet au sésame
Les pizzas avec de l’ananas, le porc au caramel, le poulet au sésame, j’en raffole en ce moment.
Xiao chi, le bistrot à la chinoise de Lyon 1
J’ai été récemment invitée à tester la carte du Xiao Chi à Lyon 1, un restaurant qui veut maintenir la tradition chinoise du xiao chi, c’est à dire de la « collation du coin de la rue ».
Chou chinois braisé au gochujang
Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja.
Chinois
Ce n'est pas parce que nous avons beaucoup entendu parler de la Chine cette année que j'ai décidé de tenter de faire un " chinois".
Chinois "ardéchois"
Je vous invite à regarder par la fenêtre, un bon chocolat chaud et une petite brioche vont vous réchauffer pour le goûter ou le petit.
Mélange 5 épices
Préparer ses mélanges d'épices est très facile et surtout on sait ce qu'il y a dedans! Les 5 épices je les fais à la façon chinois.
Nouilles chinoises sautées aux légumes.
Avec nouilles chinoises, poivron rouge, carotte, petits pois surgelés, oignon rouge, oignon jaune, gousses d’ail, cube de bouillon aux légumes, sauce soja sucrée un peu de piment, paprika, huile d’…
Xiao Long Bao
Les "Xia long bao" sont des petits raviolis chinois cuits à la vapeur, avec une farce au porc très juteuse qui est la même que les brioches de Shanghai.
Raviolis Pékinois
Ah!! Qu'est-ce que j'aime ces petits raviolis chinois!! Ils sont tellement croustillants en dessous et moelleux sur le dessus! De plus, ils sont vraiment
Raviolis aux Crevettes (Har Gow)
J'ai profité d'un voyage à Shanghai pour prendre un cours intensif sur les dim sums, ces petites bouchées chinoises qui vont du pied de poulet au
Poulet Kung Pao
Difficile de voir la différence en photos entre tous les plats chinois que je mets en ligne.
Nouilles Sautées Chinoises aux Légumes et Canard
Voici une recette vraiment délicieuse de nouilles sautées asiatiques.