Céréale
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Orge façon risotto poireaux & feta - IG Bas
Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon.
Buddha bowl aux croquettes kasha & fromage de chèvre, betteraves & endives - IG Bas/modéré
Depuis que nous avons récupéré un nouveau service de table, j'avais dans un coin de la tête l'idée d'utiliser une assiette creuse pour préparer un de ces fameux plat à base de légumes et de céréales : un buddha bowl.
Petits carrés aux céréales & aux graines - IG Bas
Une recette rapide avec peu d'ingrédients, pour faire une collation saine.
Orge façon risotto poireaux & fromage à tartiflette - IG Bas
Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon.
Poêlée d'orge, champignons & jambon fumé - IG Bas
Ceux qui me suivent régulièrement commencent à avoir compris que j'aime l'orge.
Tartinade aux olives vertes et au basilic
J’ai trouvé cette recette sur le site « Cooking Lulu » et je l’ai un peu modifiée avec la contrainte des restes de placards et de frigo.
Tartelettes de polenta au pesto de fanes de carottes et à la poêlée de carottes et poivron
L’idée de cette recette m’est venue à la lecture du livre « Des céréales qui changent ! ».
Riz pilaf épicé aux carottes et courgette
Cette recette provient encore du livre « Des céréales qui changent ! ».
« Soupe » à la carotte, au riz et aux lentilles corail
J’ai adapté cette recette de soupe consistante à partir du livre « Des céréales qui changent ».
Soupe à la carotte, betterave et boulghour
Encore une soupe inspirée du livre « Des céréales qui changent ! ».
Un Pain aux Céréales et au Levain
Ingrédients pour un pain de 500g : 150 g de farine blanche T65 150 g de farine aux céréales 200 g d'eau 100 g de levain liquide* 6 g de sel Préparation : Dans un cul de poule, mélanger le levain, l'eau, les farines et le sel.
Céréales country
Mon petit déjeuner se compose 6 jours sur 7 de céréales dans du fromage blanc non sucré, des fruits frais et du café (le dimanche, c’est brioche ou autres maison !).
Panna cotta au coulis de kiwi
J’avais des kiwis qui n’avaient plus de succès le matin au petit-déjeuner mais pas assez pour en faire une tarte ou un gâteau.
Gratin de céréales créatives et légumes du soleil (recette tipiak)
Que faire quand on a une poêlée aux 5 légumes qui croupit dans son congélateur et un paquet de céréales créatives Tipiak ? un gratin de légumes ! J'ai fait la même recette que sur le paquet en remplaçant les légumes par ma poêlée, divinement bon et rapide.
Barres de céréales façon sundy
Source : Les petits plats de Patchouka Je raffolais de ces barres de céréales.