Une recette très originale aussi belle que bonne où l'on trouve des poireaux en vinaigrette dans une tarte au fromage blanc parfumé au boursin.
Ma publication de ce jour vous invite à l'apéro.
Aujourd'hui je propose un plat généreux qui va plaire à tous ceux qui aime le fromage cuisiné.
Aujourd'hui je vous propose une véritable gourmandise à servir à l'heure de l'apéro, un amuse bouche tout en fraîcheur qui se grignote sans faim et qui surprendra vos invités.
Voici des petites bouchées apéritives, truffées de noix et de chou fleur et parfumée à l'ail du boursin, idéales pour un pour un apéritif gourmand ou à présenter en entrée avec quelques feuilles de salade.
Lorsque je sers un potage en guise de repas le soir, j'aime l'associer à quelque chose de consistant, tartine de fromage, muffins ou autre.
Vous voulez souffler un peu après les excès de gourmandises des fêtes de fin d?année ? Je vous propose de le faire avec cette soupe aux endives et au fromage à l?ail et aux fines herbes?
Petit passage express de notre ami Farid porteur de dattes fraîches rapportées tout droit d?Algérie.
Il ne fait pas encore un vrai beau temps d?été mais j?ai vraiment envie de manger des choses légères et estivales en ce moment malgré la pluie, des petits plats assez frais et rapi?
De bonnes courgettes fraîchement cueillies associées à du Boursin ail et fines herbes, le tout sur une pâte feuilletée bien croustillante,.
Les petits gratins de légumes ont toujours beaucoup de succès à la maison.
Ce délicat velouté est inspiré d'une recette Weight Watchers, ce qui lui garantit équilibre nutritionnel et légèreté.
J'avais une boîte de Boursin à utiliser rapidement d'un côté et une recette à base de ce fromage dans ma "to do" liste de l'autre.
L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.